Kynuté sádlové koláčky

mika59 Kuchařka: mika59

Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 5 názorů

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
2 žloutky
2 lžíce cukru
2 lžíce povoleného sádla
kostka droždí
250-300 ml mléka
lžička soli
citronová kůra
Náplň podle chuti:
tvaroh
cukr
vanilkový cukr
žloutek
rozinky
---
povidla
cukr
skořice
---
Drobenka:
200 g polohrubé mouky
120 g másla
120 g moučkového cukru
1 skořicový cukr
vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do vlahého mléka s cukrem nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Žloutky utřeme se sádlem. Přidáme prosátou mouku, kvásek, kůru a sůl. Vypracujeme těsto a necháme v teple vykynout.

  2. Mezitím smícháme náplň a uděláme drobenku. Po vykynutí odebíráme lžíci kousky těsta a naplníme náplní. Klademe na plech, do každého uděláme důlek, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme drobenku. Pečeme na 190 °C do růžova.

Poznámka

V původním receptu je 250 ml mléka, ale musela jsem trochu přidat. Těsto bylo dost hutné, ale po upečení jsou koláčky nadýchané.

Zdroj: Vaříme s rozhlasem od p. Marcely Novákové z Valašska...upraveno

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 112 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynuté sádlové koláčky

Tématické fráze: kynuté kolace sadlove kolace kynute kolacky sádlové koláče nekynuté recept sádlové koláčky kynuté těsto se sadlem kynuté koláče recept kynute kolace se sadlem kolace se sadlem recepty kynuté koláče kolacky ze sadla kynute kolacky se sadlem sádlové svatební koláčky svatební sádlové koláčky svatební koláčky sádlové recept na kynuté koláče sádlove koláče recept sádlove šatečky kolace ze sadla kynute těsto ze sádlem