Guláš - nejlepší!
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý guláš plný měkkého šťavnatého dušeného masa je česká klasika, kterou má rád skoro každý. Základem úspěchu je použít kvalitní hovězí maso a dostatek cibule, která…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické kynuté koláče, které můžete tvarovat dle libosti buď na celý plech, nebo velké či malé koláčky. Zde je zvolena varianta tří druhů koláčů s různým ovocem na…
Kedlubnové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNechce se vám dělat s klasickým zelím a díváte se po inspiraci? Vyzkoušejte tradiční recept české kuchyně - kedlubnové zelí. Nebojte se ho připravit ke kachně či huse,…
Vepřová pečeně - opravdu skvělá
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na vepřovou pečeni s podrobným postupem by měli zvládnout i méně zkušení kuchaři. Lákavé libové maso vepřové pečeně je třeba upéct správně, jen tak zůstane…
Drožďová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHutná polévka pro pořádné chlapy, která v létě nasytí a v zimě zahřeje? To je stará dobrá drožďovka! Vyměňte v receptu sádlo za rostlinný olej a můžete tuhle snadnou a…
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky této polévky odrazuje od její přípravy nelibý odér při vaření drštěk. Ale i když je už dnes možné koupit tuto polévku jako polotovar, mnozí nedají dopustit na…
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku jsou velmi oblíbená pro svoji jednoduchou přípravu. Chuť výborně ochuceného vepřového zapečeného se zelím potěší. Spolu s přílohovými noky…
Výborný guláš z hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš je bezpochyby jedním z nejoblíbenějších jídel ve většině českých kuchyní. V tomto případě při jeho přípravě místo masa použijeme zdravou hlívu ústřičnou, která…
Olomoucká cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na obloučky. Olej nebo sádlo rozehřejeme a nakrájenou cibuli na něm opečeme.Zalijeme asi 1,5 litrem vývaru, přidáme jalovec, kmín a vaříme asi 20 minut…
Omáčka z klouzků
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle necháme zesklovatět. Přihodíme houby, všechno koření a chvíli restujeme.Zalijeme tak do 3/4 vývarem a…
Štěpánská hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenŠtěpánská hovězí pečeně je tradiční vánoční pokrm, podávaný na druhý svátek vánoční, kdy má svátek Štěpán. Hovězí maso je špikované slaninou a plněné vejcem natvrdo, pak…
Slaninové flíčky s dušeným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na malé kostičky a pokud je trochu tučnější, tak ji nasucho osmažíme dozlatova. Je-li slanina libovější, přidáme trošičku sádla nebo oleje. Ke konci…
Cuketová omáčka na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenSklízíte jednu cuketu za druhou a nevíte, jak přebytky zužitkovat? Máme pro vás ideální způsob v podobě omáčky na špagety. Na bezmasém základu si pochutnají i…
Guláš z jeleního masa
Recept ještě nebyl hodnocenPořádným guláškem potěšíte hlavně muže, ale věřím, že ani ženy neodmítnou talíř s pořádnou porcí masa a božskou vůní po vínu, bylinkách a divokém koření. Jako přílohu…
Kološvarské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŽe jste o tomto zelí nikdy neslyšeli i přes to, že jste milovníci zelných pokrmů? Tak to je nejvyšší čas maďarskou specialitu vyzkoušet. Zapečená směs kyselého zelí s…
Ražniči z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenRažniči z vepřového masa přiláká svou vůní nejednoho hladového strávníka. Příprava je snadná a ražniči vypadá na talíři opravdu krásně. Pokrm můžete směle podávat jako…
Škvarkové placky ze staré kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud doma máte schovanou nějakou starou kuchařskou knihu, můžete v ní objevit doslova poklad. Třeba osvědčený recept na škvarkové placky, které chutnají přesně jako ty,…
Červená čočka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché jídlo plné potřebných bílkovin, to je čočka na kyselo. Recept je snadný a výsledek vypadá i chutná skvěle. Červená čočka je navíc vhodná úplně pro všechny,…
Vepřové pečené na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně je naše národní jídlo. Každá kuchařka má svůj vlastní recept a proto tu máme spoustu chuťových variací. Tahle varianta využívá exotické příchutě a s…
Prokládaná kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální recept, pokud budete hostit rodinu, partu přátel, nebo byste rádi připravili oběd na více dní. Kotletu proloženou slaninou a cibulí pečeme v pomalém hrnci, který…
Prokládaná kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální recept, pokud budete hostit rodinu, partu přátel, nebo byste rádi připravili oběd na více dní. Kotletu proloženou slaninou a cibulí pečeme v pomalém hrnci, který…
Švestkový koláč od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenV zadělávací míse so připravíme kvásek z droždí, mléka a cukru. Poté přidáme vejce, mouku, sůl, citrónovou kůru a rozpuštěné vlahé sádlo. Těsto řádně propracujeme a…
Švestkový koláč od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenV zadělávací míse so připravíme kvásek z droždí, mléka a cukru. Poté přidáme vejce, mouku, sůl, citrónovou kůru a rozpuštěné vlahé sádlo. Těsto řádně propracujeme a…
Štěpánská omáčka (moje)
Recept ještě nebyl hodnocenDo svatého Štěpána zbývá ještě dost času, štěpánskou pečeni si ale můžete udělat už dnes podle našeho receptu. Není na ní nic těžkého a byl by přímo hřích ji nevyzkoušet…
