Králík na smetaně po staročesku
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík na smetaně po staročesku vás nezklame, pokud hledáte nenáročný recept na výborný rodinný oběd. Maso je potřeba naložit den předem, aby zkřehlo a nasálo tu…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové kostky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenJsou sytým a chutným jídlem, které potěší příznivce výrazných chutí. Aromatický česnek dodá spolu s kořením a kapií nezaměnitelnou vůni a chuť. Hodí se k bramborám, rýži…
Honzovy buchty v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal tenhle poklad české kuchyně - tradiční Honzovky, nejlepší jsou s tvarohem, ale ať se rozhodnete naplnit je čímkoli, nikdy vás nezklamou. Jsou úžasně vláčné…
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika české kuchyně, která zasytí a zahřeje. Z uvařených brambor připravíme těsto, naplníme ho uzeným masem a knedlíky uvaříme. Podáváme je s dušeným kysaným zelím a…
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika české kuchyně, která zasytí a zahřeje. Z uvařených brambor připravíme těsto, naplníme ho uzeným masem a knedlíky uvaříme. Podáváme je s dušeným kysaným zelím a…
Babiččina kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBabiččina kmínová polévka je rychlá klasika z několika běžných surovin. Kmín opečeme na sádle, usmažíme světlou jíšku s paprikou, zalijeme ji vodou a po krátkém povaření…
Hrbaté maso
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička je výborný kousek šťavnatého masa, který se kromě minutek a grilování může také péct. Tento recept je výborný pro milovníky nádivek. Bohatou chuť vytváří…
Domažlické vepřové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenDomažlické vepřové ragú spojuje šťavnatou vepřovou plec s hráškem, sterilovanými okurkami a vejcem. Maso opečeme a podusíme doměkka, z výpeku připravíme smetanovou…
Škubánky
Recept ještě nebyl hodnocenNázev škubánky toto jídlo dostalo od způsobu jejich sevírování. Původně se lžící vykrajovaly bochánky, které se škubnutím ruky v zápěstí pokládaly na talíř. Dnes je…
Staročeské plátky podlévané pivem
Recept ještě nebyl hodnocenZelenina a vepřové plátky potřené hrubozrnnou hořčicí vytvoří po upečení v troubě jemnou omáčku, která se skvěle hodí třeba k bramborovým knedlíkům. Spolu s nimi snadno…
Vepřové kostky se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma rádi omáčky, ale dochází vám nápady na jejich obměny? Tuto jednoduchou, rychlou a chutnou omáčku s kousky vepřového masa je možné servírovat s těstovinou nebo…
Mraky podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenOdpalovaného těsta se mnoho hospodyněk bojí, ale my vám ukážeme, že k tomu vůbec není důvod. Pokud dodržíte uvedený postup, zaručeně se vám povede. Připravte z něj třeba…
Vepřová kýta po uhersku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kýta se hodí na smažené řízky, ale můžeme ji také upéct. Vepřová kýta po uhersku je sice časově malinko náročnější, ale výsledek bude stát za to. Plátky křehkého…
Guláš - pravý hospodský
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento výborný guláš z hovězího masa. Bohatou chuť mu dodává poctivý cibulový základ, dostatek česneku a vyvážené množství koření. Příprava sice zabere více…
Můj segedínský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je typická ukázka chuťově skvělého a přitom jednoduchého jídla z jednoho hrnce. Nejlépe chutná druhý až třetí den, kdy se propojí chuť měkkého masa a…
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně patří mezi nejoblíbenější sváteční pokrmy. Tajemstvím dokonalé chuti jsou kvalitní suroviny, dostatek času a průběžné dochucování omáčky. Svíčková…
Selský pečený bůček
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal vůni pečeného bůčku. A co teprve jeho chuti? Kůži bůčku nařežeme na drobné kostičky a pořádně jej okořeníme. Během pečení podléváme vodou a maso pak…
Česnečka se sýrem - recept od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte zázračnou polévku, která vás postaví na nohy? Česnečka organismus doslova nakopne, a navíc je jednoduchá i rychlá na přípravu. Má mnoho podob, ale tento recept…
Křupavé a chutné houstičky podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí křupavé houstičky dokáží během chvilky provonět celý byt a přilákat nejeden mlsný jazýček. Podle babiččina receptu se vám zaručeně povedou a uslyšíte chválu ze…
Hovězí svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně je typicky český sváteční pokrm, který je s oblibou podáván na svatbách a rodinných sešlostech. Tradičně se podává s kynutými nebo karlovarskými…
Katův šleh III
Recept ještě nebyl hodnocenKatův šleh je restaurační klasika z 90. let. Zapomeňte však na odřezky z masa. Tento recept se připravuje z kvalitní vepřové plece. Kombinace šťavnatého masa, cibule,…
Zelné placky
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí se řadí mezi superpotraviny. Obsahuje totiž vysoké množství vitaminu C a vlákniny. Stojí tedy za to ho zařadit do jídelníčku. Vyzkoušejte tento recept,…
Anglický rohlík
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené slané pečivo vhodné na svačiny i chutnou večeři. Přípravu těsta výrazně ulehčí domácí pekárna. Můžete tvarovat a obložit třeba i bulky z vykynutého těsta…
Vepřová krkovice na slanině a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je jedna z nejpoužívanějších částí z výsekových mas. Jedná se o sval mírně prorostlý tukem, proto je maso šťavnaté. Je jen na vás, jakou si zvolíte přílohu k…
