Srbské žebírko

rebeka Kuchařka:

Doba přípravy: něco přes hodinu PT1H10M 2 porce Vepřové maso 38 názorů

Recept si zatím oblíbilo 63 kuchařů
563

Suroviny

2 vepřové kotlety s kostí
2 lžíce sádla
2 červené cibule
2 stroužky česneku
1 chilli paprička
1 červená paprika
1 žlutá paprika
3 lžíce rajského protlaku
300 ml masového vývaru
3 lžičky třtinového cukru
sůl
čerstvě mletý pepř
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 63 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi rozpálíme sádlo, kotlety zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do pánve. Zprudka opékáme z každé strany asi 4 minuty, pak odložíme.

  2. Ve výpeku osmahneme dosklovata cibuli, pokrájenou na plátky a taktéž česnek.

  3. Přidáme na širší proužky nakrájené papriky a nadrobno nakrájenou chilli papričku. Restujeme asi tři minuty.

  4. Přidáme rajský protlak, cukr a chvilku ještě restujeme. Přidáme vývar a kotlety. Odkryté dusíme asi 30 minut.

  5. Z másla a mouky uděláme jíšku a přidáme do pánve. Necháme 15 minut na mírném ohni probublávat. Doladíme chutě a můžeme servírovat. Vhodnou přílohou jsou hranolky nebo rýže.

Poznámka

Recept jsem si našla v novém Apetitu a stejný zde nenašla.

Podávala jsem s domácími hranolkami.

Kuchařka: rebeka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 319 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Srbské žebírko

1 2 3

Přidat komentář

:-) (úsměv) <3 (moc se mi líbí) :-* (pusinka) :-K (kytička) :-D (vysmátý) :-8 (usměvavý) :-p (šibalský) ;-) (mrkací) :-Q (uslintaný) :-O (udivený) 8-( (šílený) :-( (smutný) ;-( (pláče) :-(( (znechucený) :-// (naštvaný) :-? (otazník) :-! (vykřičník) :yes: (souhlas) :no: (nelíbí se mi)

Přidat odkaz

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo