Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hruškový koláč

Hruškový koláč je jednoduchý domácí moučník, který vyniká šťavnatou ovocnou chutí a jemným těstem. Kombinace sladkých hrušek a nadýchaného základu vytváří příjemně vláčný koláč, který se hodí ke kávě i čaji. Příprava je rychlá a zvládne ji i začátečník.

Hodnocení receptu je 4,0 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hruškový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 kus

kulatá forma o průměru 22 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 829 kJ /
1 632 kcal
Bílkoviny21,00 g
Tuky54,20 g
Vláknina28,50 g
Cholesterol 153 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy250,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vál prosejeme mouku, přidáme studené máslo a 4 lžíce studené vody. Vypracujeme těsto, které necháme chvíli v chladu odpočinout. Krok 2: Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Oloupané hrušky nakrájíme na plátky. Krok 5: Těsto rozválíme na tloušťku 1 cm, přesuneme ho do formy a propícháme vidličkou. Poklademe hruškami a posypeme cukrem se skořicí. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme 20–30 minut, až okraje zezlátnou. Krok 7: Po vychladnutí krájíme na kousky a můžeme podávat s kopečkem vanilkové zmrzliny.

TIP: Bohatá úroda hrušek - poradíme vám, jak s ní naložit

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Kr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Kr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kattyy 22. 1. 2024 14:13
Taky se přidávám na stranu těch nešťastníků, komu se koláč moc nepovedl. Těsto katastrofální 🙈

lída 28. 10. 2015 18:53
Ztotožňuji se s panem Fronkem-koláč mně dost zklamal.Těsto suché,tvrdší,bez chuti.Že hrušky jsou mdlé přidala jsem podle doporučení nahoře kromě skořice také smetanu s vajíčkem a uplně nahoru nasekané ořechy.Moučník se sice sní,ale vynikající koláč si představuju uplně jinak nevím jak vy,tohle teda bych oznámkovala tak 3- až 4.:no:

xalfons 10. 11. 2013 10:27
Těsto skvělé, lehké, hrušková verze dobrá, příště hrušky zkusím nahradit jablíčky:-p:-K

Lucie 1. 9. 2013 17:21
opravdu dobrý recept, jen doporučuji také drobenku navrch je to luxusní

štěpule 6. 10. 2012 19:28
Koláč jsem pekla, protože jsem měla minimum času i surovin, což tento recept splňuje.. Jen jsem přidala jedno vejce. Moc chutnal všem, těsto připomíná vánoční linecké :-) Za mě plus.

Lukáš 16. 9. 2012 09:46
Vážení, uvedené těsto je dobré a nemohu si ho vynachválit. Doporučuji! - K ovoci přidávám drobenku, koláč je pak vláčnější a obecně přijatelnější.

Z poloviční dávky peču také malé koláčky, které dávám péct do simaxových misek od kompotu. Z poloviční dávky je jich akorát pět.

Ovoce na velký koláč i koláčky dávejte ve dvou vrstvách, jedna je málo!

Pokud by byl zájem o fotky, mohu je poslat.

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 5. 3. 2012 09:01
Terezko. Tak jsem dostal od dcerky hrušky, které jsem nebyl schopný sníst a tak jsem hledal nějakej koláč, aby nebyl složitej/spíše jednoduchej/ a rychlej. Vybral jsm 3 a rozhodl se pro tvůj.Vše udělal podle tebe a ještě jsem po upečení zalil celý povrch pudinkem, kde místo mléka použil hruškový džus a místo 1/2 litru jak je doporučeno použil pouze dvě třetiny tekutiny. Koláč byj jezen s rozpaky. Návštěva a dcerka a vnučka spolu s přítelem ho hodnotili kladně a chutnal. Já a moje žena - PROMIŇ- jsme mu nepřišli na chuť a to pouze pro těsto, které nebylo podle našeho gusta. Bylo tvrdé a jalové.

lucie 20. 9. 2011 17:58
tak jsem tedy zvolila stredni formu na kolac... tedy myslim, ale abych ji pokryla musela jsem testo vyvalet opravdu na tenko... nevím jak to dopadne, ale zrejme to dopadne jako rozcepecene hrusky na tenke krupavce placce... :-(5

mirca75 mirca75 20. 10. 2009 23:08
Tak fotečky poslány;-).

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 20. 10. 2009 23:06

Hruškový koláč

Hruškový koláč, Se smetanovou zálivkou

mirca75 mirca75 19. 10. 2009 13:51
Tak jsem se jukla na sladké hruškové recepty a zaujal mě tento koláč:-O.Dělala jsem ho ze špaldové mouky a před vložením do trouby mi přišel takový nějaký chudý,tak jsem ho zalila smetanovou zálivkou a posypala zbylou žmolenkou od minule;-).Už se peče a krásně u toho voní:-p,tak až vychladne a ochutnáme ho,pošlu fotečku;-).

Milu 16. 10. 2009 07:27
Doporučuju ještě před vložením do trouby celý koláč zalít rozmíchanou smetanou (jakoukoliv, klidně i kysanou) s cukrem a vejcem. A posypat nasekanými ořechy. To je pak teprve dobrota!

rebeka rebeka 23. 7. 2009 19:52
stane se neco,kdyz dam misto hrusek jablka?vypada to jedle,udelam zitra hnedle:-mas bodana;-)

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 12. 7. 2009 09:56

Hruškový koláč

Hruškový koláč

Hruškový koláč

Hruškový koláč Další fotka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koláč z hrušek, recepty z hrušek, moučníky z hrušek, frgál recept, co udělat z hrušek, koláč s hruškami, hruškova buchta, koláče z hrušek, moučník z hrušek, kolac, kolač s hruškama, francouzský hruškový koláč, hruskovykolac, linecký hruškový koláč, koláč s hrušek, moučník s hruškami, recepty s hruskami, moučníky s hruškami, hruškový koláč s nivou a ořechy, hruškový koláč s tvarohem a karamelem

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, hruška, cukr vanilkový, skořice, máslo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]