Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem

Vepřovou kýtu opečenou na sádle podusíme a podáváme se skvělou šťávou připravenou na paprikovo-cibulovém základě a zahuštěnou netradičně jablkem. Výborně chutná s knedlíky nebo s rýží.

Hodnocení receptu je 5,0 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 749 kJ /
1 374 kcal
Bílkoviny166,48 g
Tuky60,45 g
Vláknina15,94 g
Cholesterol 327 mg
Sodík 481 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy36,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné plátky, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Krok 2: V tlakovém hrnci necháme rozpálit sádlo a zprudka na něm orestujeme připravené maso, po opečení ho odložíme na talíř. Krok 3: Do hrnce, ve kterém jsme opékali maso, vložíme oloupanou, najemno nakrájenou cibuli, přidáme česnek, papriku nakrájenou na proužky, kmín a restujeme dozlatova za pravidelného míchání. Krok 4: Do opečeného základu vložíme orestované plátky masa, podlijeme vývarem, přidáme nastrouhané jablko a vaříme pozvolným varem asi 20 minut. Krok 5: Po dovaření vyjmeme maso na talíř, zakryjeme ho a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Maso vrátíme zpět, můžeme ještě prohřát a dochutit pepřem a solí, pokud je potřeba.

TIP: Jak vařit v tlakovém hrnci

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (305× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BGkW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BGkW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 9. 2024 06:44
:-)<3:yes::yes: Pěkný recept i krásné foto :-K

martiline martiline přidala novou fotografii! 4. 5. 2024 16:17

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem, Vepřová kýta na kmínu a česneku zahuštěná jablkem

martiline martiline 4. 5. 2024 16:17
Výborné ... doporučuji všem připravit ... Moc jsme si pochutnali. Já neměla papriku, tak jsem dala mletou ...

Kava 2 7. 5. 2022 12:40
Děkuji z skvělý recept. Potřebuji využít uložený česnek se solí, hledala jsem tedy recept masa na česneku - s něčím dalším. Použila jsem tento recept. Neměla jsem zrovna papriku, tak jsem ji nahradila kedlubnem a lžičkou mleté papriky. Pochutnali jsme si.

Hanes 29. 1. 2022 08:39
Tak sem nevěděl, co na nedělní oběd a už to vím:-) Syn má rád těstoviny, myslím, že to dohromady také půjde.

Pavel Janak přidal nové fotografie! 26. 1. 2022 14:44

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem

AndelPomsty 10. 8. 2021 10:12
mňamka…neměla jsem čerstvou papriku,dala jsem trochu sterilovane cervene a nemělo chybu :-8

Kacenka999 Kacenka999 přidala nové fotografie! 13. 6. 2021 15:17

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem

Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem

Kacenka999 Kacenka999 13. 6. 2021 10:48
kazzyy: tak tomu říkám obrovská náhoda, já jdu taky zrovna dělat, ne poprvé <3

kazzyy 13. 6. 2021 10:30
Právě dělám, bude s bramborem<3

PetraCy PetraCy 28. 12. 2020 13:24
Dnes jsme zkusili s bramborem, zítra s rýží:-) určitě udělám znova, je to vynikající:yes:

Kacenka999 Kacenka999 24. 10. 2020 16:21
Dnes jsem vyzkoušela a luxusní papání <3 Moc nám chutnalo, dali jsme si to s bramborovou kaší :-8 Určitě jsem nedělala naposled ;-)

lucadanek 1. 5. 2020 06:49
Omluva za otazníky..měly tam být vykřičníky..!!!

lucadanek 1. 5. 2020 06:47
Výborné ????

zlatovlaska 16. 4. 2020 05:34
Naprosto super jídlo :yes: :-Q
Dělala jsem v pomalém hrnci a maso bylo křehoučké a strašně dobré. Nedala jsem mouku a myslím, že to na chuti vůbec neubralo. Určitě to u nás nebylo naposledy :-K

Načíst další komentáře (9)
Načíst další komentáře (94)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová kýta recepty, vepřova kýta, vepřova kyta na česneku, veprova kyta recept, recepty z veprove kyty, vepřové na kmíně, vepřové na česneku, recept z veprove kyty, recept na vepřovou kýtu, vepřová kyta.recept, kyta vepřová recepty, recepty vepřová kýta, vepřová kýta na kmíně, kýta vepřové maso recepty, vepřová kyta na kmínu, recepty na vepřovou kýtu, recept vepřová kýta, vepřové na kmíně a česneku, co z vepřové kýty, slovenský kmin

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, česnek, sádlo, kmín celý, hořčice, jablko, paprika čerstvá červená, vývar masový, sůl, pepř mletý, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu