Makové řezy se švestkami a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme lžičku cukru a droždí a necháme 15 minut stát.Do mísy pak přidáme všechny ostatní suroviny a uhněteme volnější těsto, které necháme asi 30-40…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbová kolínka z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček plný zapečených dobrot může být vhodným lehkým obědem či večeří po vydatné procházce lesem. Košík plný hub tak můžete ihned upotřebit. Na porci houbových kolínek…
Játra "cibulajdy"
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu na předehřátí.Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na 2cm plátky a lehce poprášíme pepřem.Očištěné brambory nakrájíme na cca 3-4cm kolečka, cibuli na…
Šťouchanice z brambor, slaniny a kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŠťouchané brambory, se zelím, cibulí a rozškvařenou slaninou, poslouží jako skvělá příloha k pečenému masu nebo také jako samostatný pokrm. Pokrm nápadně připomíná…
Čočka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je pro naše tělo velmi prospěšná. Pokud ji nechcete připravovat jen tradičně na kyselo, vyzkoušejte tuto variantu s kořenovou zeleninou a zakysanou smetanou. Je…
Gulášovka s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová polévka patří mezi klasiky české kuchyně. Kromě mletého masa, brambor, nezbytného česneku a výrazného koření ji můžeme doplnit také kysaným zelím. Polévka je…
Cibulové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi jsou oblíbený druh přílohy pocházející z Itálie. Podle druhu noku se těsto skládá z vajec a pšeničné či kukuřičné mouky nebo brambor. Gnocchi se dají připravit…
Lenčiny masové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenV receptu není uvedeno množství, neboť to si určí každý sám podle své chuti. Tyto vepřové závitky jsou velmi šťavnaté a pikantní a jako přílohu můžete podávat brambory…
Jelení guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina chce trpělivost a preciznost při přípravě. Dochutit maso z jelena s houbami, připravit k němu skvělé karlovarské knedlíky je sice trochu časově náročnější, ale…
Rybí škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenNa vánoční tabuli by neměla chybět ryba. Někdo se konzumaci ryb vyhýbá, ovšem připravíte-li kousíčky kapříka ochucené česnekem a kořením, obalené v okořeněné mouce a…
Hovězí tokáň s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMasový tokáň je tradičním pokrmem zejména v Maďarsku. Existuje mnoho jeho úprav. V tomto receptu použijeme hovězí maso, svíčkovou. Nudličky masa doplníme zeleninou a…
Bramborové halušky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řeknou halušky, každý si představí slovenské národní jídlo v kolibě. Vy si je však můžete v trošku jiné variantě připravit doma. Bramborové těsto, vysmažená…
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkubánky jsou jídlem, které vyvolává nostalgické vzpomínky. Skromné, prosté a přesto tak výborné. Stačí uvařit brambory, propařit s moukou a vykrajovat škubánky.…
Makové přesňáky (bramborové placky, laty, lokše, patenty, hertepláky....)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce den předem.Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme sůl, vejce a mouku. Propracujeme na hladké těsto.Na pomoučeném vále uděláme…
Cuketové noky usnadněné
Recept ještě nebyl hodnocenObdobí sklizně cuket je tu a všichni hledají inspiraci co z této nízkokalorické zeleniny připravit. Cuketové noky jsou rychle připravené a vašim strávníků se z nich…
Kuře à la husa
Recept ještě nebyl hodnocenDnes už se ani na vesnici nepeče husa tak často jako dříve. Většinou už ani nemáme pekáč, kam by se husa vešla. Proto je kuře dobrou alternativou. A takto upečené nám…
Krtkův dort na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenKrtkův dort je snad jedním z nejoblíbenějším druhem dortů u nás. Je v něm všechno, co k dortu patří a chuť je naprosto famózní. V tomto receptu je však místo kulatého…
Višňový jogurtový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte drobenku - všechny suroviny zpracujte v hlubokém talíři nebo misce na drobivou směs.Připravte také višně, omyjte je, otrhejte stopky, můžete…
Šmorn - bramborový trhanec
Recept ještě nebyl hodnocen„Šmorn“ je zkomolenina původního německého výrazu schmoren, což znamená smažit či pražit. Toto prastaré jídlo má mnoho podob, jak slaných, tak sladkých. Někdo opéká na…
Debrecínsko - znojemská vepřová plec s vejci.
Recept ještě nebyl hodnocenMasíko vezmi a oper pod studenou vodou. Vezmi nohu toho párku a překroj na dva nebo tři díly. Do masa udělej nožem dírky ve tvaru kříže. Píchni jednou do masa na plocho,…
Jíška do zásoby, na potom
Recept ještě nebyl hodnocenJíška do zásoby je skvělým pomocníkem v kuchyni. Domácí jíška je chutnější i lepší než kupovaná, a její příprava vám nezabere mnoho času. Stačí ji připravit ve větším…
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně šťavnatým roštěnkám na špeku a česneku lze jen těžko odolat. Příprava je snadná a zvládnou ji i začátečníci. Základem úspěchu je kvalitní maso a pozvolné dušení.…
Kyselé zelí podle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme nadrobno.Na sádle osmažím na drobno nakrájený bok a v něm osmažím na drobno nakrájenou cibuli. Zasypu cca 2 lžícemi cukru a za…
Vdolky naší holky (s povidly a tvarohem)
Recept ještě nebyl hodnocenNejen období masopustu je ideální pro přípravu tradičních vdolečků. Z kynutého těsta, které doplní také strouhané vařené brambory, připravíme bochánky a usmažíme je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
