Jednoduchá hrachová kaše

Postup přípravy

1. Hrách namočíme v hrnci, v kterém budeme vařit. Dáme tam tolik vody, aby byl hrách ponořený, ne víc. Necháme asi hodinu odležet.
2. Dáme vařit na mírný oheň asi hodinu až hodinu a půl - doměkka. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
3. Celé rozmixujeme a případně dosolíme a dopepřime.
4. Cibuli nakrájíme na kostičky a ve větším množství sádla osmahneme. Salám opečeme na pánvičce. Podáváme s chlebem.

   Druhy luštěnin a recepty z nich