Špaldové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pečivo ze špaldové mouky je dobrota, kterou si můžete zlepšit den. Voňavý a křupavý rohlík bude chutnat k polévkám, salátům, uzeninám či sýrům. Nebo si ho…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové kousky na slanině a kapustičkách
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřového masa připravíme kdejaký chutný pokrm. Kousky šťavnatého masa spojíme se slaninou a spolu s růžičkovou kapustou podusíme. Omáčku z vývaru dochutíme ještě…
Mleté hovězí zapečené se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMilovaný i nenáviděný zároveň. Špenátu člověk prostě musí přijít na chuť. Je jednou z nejvýživnějších potravin na světě, která má zároveň minimum kalorií. Zde vám ho…
Jáhlový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenPokud byste místo klasického houbového kuby z krupek chtěli vyzkoušet jemnější variantu, připravte si ho z jáhel. Uzené maso s jáhlami a houbami se k sobě skvěle hodí a…
Králičí předek na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí předek a hřbet vykostíme a kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme celou cibuli, nové koření, kuličky pepře a bobkový list. Pomalu uvaříme…
Šípková omáčka podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka neodmyslitelně patří ke zvěřině. Ať už se srnčím nebo kančím masem, v tomto díle extrakurzu s Petrem Hajným se naučíme, jak šípkovou omáčku správně…
Šípková omáčka podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka neodmyslitelně patří ke zvěřině. Ať už se srnčím nebo kančím masem, v tomto díle extrakurzu s Petrem Hajným se naučíme, jak šípkovou omáčku správně…
Valašské škračky
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky s játrovou náplní představují originální spojení křupavých bramborových placek a bohaté, chuťově výrazné játrové směsi. Tento pokrm osloví milovníky tradiční…
Valašské škračky
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky s játrovou náplní představují originální spojení křupavých bramborových placek a bohaté, chuťově výrazné játrové směsi. Tento pokrm osloví milovníky tradiční…
Vrabec moravskočeský
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky vepřového masa, jednoduchá příprava a vůně domova — to je vrabec z plece. Tento tradiční pokrm je důkazem, že i z obyčejných surovin lze vykouzlit…
Rychlovka z králíka (nízkosacharidová strava)
Recept ještě nebyl hodnocenZ kousků pečeného králíka si snadno můžeme připravit další chutný pokrm. Směs z kousků masa, rajčat a koření s lahůdkovým droždí máme hotovou raz dva. Navíc je…
Šátečky s náplní z masa a zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé slané šátečky ke svačině či jako pohoštění pro návštěvu připravíte snadno a věřte, že si pochutnáte. Nadýchané kynuté těsto z majonézy a skvělá náplň z kysaného…
Lokše plněné zelím a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové lokše si většina z nás představí jako přílohu ke svatomartinské huse. Je ale velká škoda tyto skvělé bramborové placky nepřipravit i kdykoli během roku.…
Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVůně restované cibulky, opečené klobásy, fazolí a zralých rajčat vás přenese na venkov, kde je poctivé domácí jídlo samozřejmostí. Toto jídlo z jedné pánve, dochucené…
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou přílohou nejen k pečenému masu jsou šťouchané brambory. Kombinace brambor, kysaného zelí a křupavých škvarků vytváří vydatnou přílohu, která není nijak složitá…
Slaný jahelník se škvarky a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly patří mezi výživné obiloviny, které mají v naší kuchyni dlouhou historii. Připravte si jeden z tradičních receptů, a to slaný jáhelník. Uvařené jáhly smícháme s…
Fazolky na kyselo s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky na kyselo s houbami připravte třeba jako rychlou večeři. Toto prosté jídlo skvělé chuti zvládnete uvařit během hodinky, a nedá vám skoro žádnou práci. Jako…
Beskydská amoleta
Recept ještě nebyl hodnocenSytý, voňavý a typicky chalupářský pokrm plný chuti, to je beskydská amoleta. Klobáska, vařené brambory, cibule, houby a vejce, kombinace chutí, která dává vzniknout…
Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHrách si namočíme a běžným způsobem uvaříme do měkka ve vodě, ve které byl namočený, můžeme přidat bobkový list, tymián, jak je kdo zvyklý, a rozmačkáme, pokud ale…
Sádlo z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pekárna je skvělým pomocníkem v kuchyni. Připravit v ní můžeme mnohem více věcí, než jen pečivo. Například pomocí programu Marmeláda lze udělat v domácí pekárně…
Polévka z hovězí oháňky ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenOháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran.Poté zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a okořením.Poté přivedu k varu a pomalu na mírném ohni vařím 2 hodiny …
Zelné závitky v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlávkovej kapusty oberáme listy - najlepší spôsob: dáme ju do vriacej vody, varíme pár minút, vyberieme, orežeme vrchné listy, znovu dáme do vriacej vody a postup…
Kotleta Excelsior
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová kotleta pečená na plátcích jablek a podávaná s brusinkami spojuje sladké i slané chutě do jednoho celku. Nevšední voňavý pokrm, který se skvěle hodí pro…
Husička "ála kachnička", s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená husa s jablky, červeným zelím a bramborovými knedlíky je klasika, která si žádá čas i trpělivost. Pomalu pečené maso doplní zelí, dochucené slaninou a brusinkami,…
