Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Dušená hovězí roštěná na houbách je poctivým českým pokrmem. Hodí se i jako nedělní oběd pro celou rodinu. Sušené houby propůjčí omáčce úžasnou vůni a hovězí vývar zase plnou chuť. S hráškovou rýží nejen skvěle chutná, ale i vypadá.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby předem namočíme do studené vody. Před použitím vodu slijeme a houby necháme okapat.
Krok 2: Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Plátky masa obalíme v hladké mouce.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Osmahneme na rozehřátém sádle. Přidáme maso a z obou stran zprudka opečeme.
Krok 4: Zalijeme vývarem. Přidáme kmín, namočené houby, přivedeme k varu a dusíme asi 1,5 hodiny.
Krok 5: Nakonec omáčku zjemníme kouskem másla.
Krok 6: Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Zhruba 5 minut před koncem vaření k rýži přidáme mražený hrášek a promícháme.
Krok 7: Maso podáváme s omáčkou a dušenou rýží.
Zveřejněno 18. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2J8A
Moje poznámka
Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2J8A
Nejnovější recepty
Rychlý fazolový salát s kuřecím masem
Přidáno před 9 minutami
Trampské cigáro v bramborovém těstíčku
Přidáno před 2 hodinami
Jogurtové langoše s restovanými žampiony
Přidáno před 18 hodinami
Pečené brambory, treska a velouté ze špenátu
Přidáno před 20 hodinami
Krkovička plněná ananasem
Přidáno před 22 hodinami
Makovec s lískovými ořechy
Přidáno 23. 4. 2026 09:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý zapečený lilek
henynka před 13 minutami
Domácí rohlíky
[email protected] před 48 minutami
Vajíčkový salát podle ČSN
[email protected] před 51 minutami
Biftečky z mletého masa a kysaného zelí
ZboSy před 1 hodinou
Hovězí na žampionech
Martin87 před 4 hodinami
Rebarborový koláč
Martia před 15 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Janinapako před 16 hodinami
Hanácká vepřová pečeně
MajaFero před 16 hodinami
Jahodové muffiny
Eveeve před 16 hodinami
Cookies s čokoládou
[email protected] před 17 hodinami
Suroviny:
roštěná hovězí,
vývar hovězí,
mouka hladká,
cibule,
sádlo,
houby sušené,
máslo,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
rýže,
hrášek mražený
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.