Moravské "müsli"
Škvarky jsou nedílnou součástí zabíjačkových specialit. Jsou takovým naším českým pochoutkovým klenotem. Tak neváhejte a připravte si toto, jak se říká, moravské müsli i vy doma. S čerstvým chlebem a kyselou okurkou budou skvělou svačinou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 112 940 kJ / 26 993 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,70 g |
| Tuky | 2 970,75 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,70 g |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 2,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Syrové sádlo nakrájíme na kostičky. Pokud máme rádi více vypečené škvarky, nakrájíme jej na menší kostky, a pokud méně, tak na kostky větší.
Krok 2: Dáme je do kastrolu a pomalu škvaříme. Pokud máme elektrický sporák, tak ze začátku na stupeň 4 a po chvíli můžeme stáhnout na stupeň 3.
Krok 3: Přilijeme mléko a za občasného míchání škvaříme dozlatova.
Krok 4: Jakmile jsou škvarky hotové, přecedíme je přes cedník. Na cedníku je lehce pomačkáme naběračkou, aby z nich vyteklo co nejvíce tuku, a vyškvařené sádlo slijeme do čisté sklenice.
Krok 5: Škvarky podáváme nejlépe s čerstvým chlebem. Solíme jen množství, které sníme, jinak budou škvarky gumové.
Zveřejněno 10. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moravské "müsli"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wqDg
Moje poznámka
Moravské "müsli"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wqDg
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 21 minutami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 1 hodinou
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 3 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 5 hodinami
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 1 hodinou
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 2 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 2 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 3 hodinami
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 3 hodinami
Prdelačka
Lucie Hertlova před 4 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 4 hodinami
Pečený kečup
Stoupa87 před 5 hodinami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 6 hodinami
Jelení ragú
Slavista62 před 6 hodinami
Tématické fráze:
moravske skvarky,
musli recept,
recept na musli,
recept musli,
musli,
moravské škvarky recept,
moravske misli,
müsli recepty,
domácí moravské škvarky,
moravské misly,
moravský škvarky,
moravské musli recepty,
recept moravské musli,
recept na moravské škvarky,
skvarky moravske,
moravský musli,
moravské mysli,
moravské škvarky recepty,
moravsky skvarek,
google gumove skvarky
Komentáře (32)
Moravské müsli je skvostný a vtipný název.Nechápu,jak tohle dokáže některé uživatele vytočit a vyprovokovat k rádoby odborným komentářům.
No, esi "Kdejaký Moravák ten název zná." tož asi nésu ten správné Moravák
a musli je s obilninami a popripade kokosem,susenym ovocem atd.