Melencová polévka
Nejobyčejnější polévka z jíšky, kmínu, vajec a těstovinové zavářky. Melencová polévka je snadná, rychlá a levná. Pro bohatší chuť můžeme do této základní varianty přidat také brambory, houby či zeleninu.
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém sádle zpěníme kmín. Přidáme hladkou mouku a uděláme světlou jíšku.
Krok 2: Zalijeme vodou, osolíme, rozmícháme a asi 15 minut povaříme.
Krok 3: Melence neboli drobky připravíme tak, že se v misce s trochou mouky rozmíchá vajíčko, až vzniknou drobky.
Krok 4: Melence nasypeme do vroucí polévky a pět minut provaříme. Nakonec do polévky vmícháme vejce a dozdobíme zelenou natí.
Zveřejněno 18. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melencová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZX8E
Moje poznámka
Melencová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZX8E
Nejnovější recepty
Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci
Přidáno před 8 hodinami
Cikánská sekaná
Přidáno před 14 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno před 17 hodinami
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Domácí hummus s pitou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Kajkajak před 3 hodinami
Španělský ptáček z trouby
Evaristo před 5 hodinami
Gulášovka z droždí
hanka1370 před 9 hodinami
Domácí focaccia
Asvea před 9 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
hanka1370 před 9 hodinami
Sýrovo-sezamové pralinky
hanka1370 před 9 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
petraviola před 9 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Sahula před 10 hodinami
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
Kajkajak před 11 hodinami
Brokolicový krém
PavelKa před 12 hodinami
Suroviny:
sádlo,
kmín celý,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
nať petrželová,
mouka hladká,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.