Burger na kokosovém uhlí
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval šťavnaté burgery z grilu? Gurmánský zážitek umocníte, když koupíte maso vcelku a nasekáte si ho doma sami. Grilování na kokosovém uhlí dodá masu…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOrestované kuřecí špalíčky, plněné šunkou, sýrem a slaninou, vhodně doplněné česnekovými brambory a zeleninovým salátem, jsou symfonií chutí, které nelze odolat.…
Salát s kuřecím masem, opečenou slaninou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající lehká večeře, nebo spíše předkrm napodobující středomořský styl. Opečená slanina a kuřecí steak nás sice vrátí do naší české kuchyně, ale zase alespoň…
Hovězí na burgundský způsob podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovom hrnci na masle orestujeme cibuľu (ja som krájala na kolieska), pridáme očistenú a na kolieska nakrájanú mrkvu a na kocky pokrájanú slaninu. Opečieme …
Jelení kýta v zeleninové omáčce s brusinkami a perníkovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na proužky, vložíme na chvíli do mrazáku a pomocí úzkého nože prošpikujeme maso. Lehce osolíme. Připravíme silný ovocný čaj.V kastrolu rozehřejeme…
Toustové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si rychlovku podle tohoto receptu. Smažené roličky zasytí a jsou hned hotové. Pro uklidnění svědomí přidejte ke smažené dobrotě pořádnou porci zeleniny.…
Vepřové karé po maďarsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové karé neboli vepřová pečeně bez kosti je ideální volbou pro přípravu pokrmu, který je lehce pikantní díky použité čabajské klobáse a barevné papriky se postarají…
Králík na černo a hrnkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka prošpikujeme slaninou a osolíme. Vložíme do menší nádoby vhodné do trouby.Přidáme sádlo, nakrájenou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu a koření. Přilijeme…
Plzeňský špíglák
Recept ještě nebyl hodnocenNázvem špíglák se v rybářském slangu označuje kapr lysec, kterého tentokrát připravíme s trochou dobrého piva. Kapra podáváme se zajímavou omáčkou s hrozinkami,…
Špagety se slaninou, olivami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a slaninu na kostičky. Česnek a olivy na plátky. Dáme vařit vodu na špagety a uvaříme dle návodu.Na pánvi necháme vypéct slaninu s troškou oleje. Až je…
Rolky z mletého masa zabalené ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso uvaříme s kořením a kořenovou zeleninou. Měkké maso umeleme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko a trošku vývaru z masa a zeleniny.Vše dobře promícháme a uděláme…
Cuketová polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a přidáme pokrájenou slaninu.V kastrolu necháme cibuli se slaninou…
Kuřecí roládka pečená a podlévaná vínem
Recept ještě nebyl hodnocenZ plátu kuřecích prsou můžeme snadno připravit šťavnatou roládu. Dovnitř zabalíme vaječnou směs se slaninou a cibulkou, kterou osvěžíme hrášek a doplníme nastrouhaným…
Králík na segedínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájenou na kostičky v kastrolu rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, zpěníme, zasypeme paprikou, zalijeme vývarem a osolíme.Do základu vložíme nakrájené…
Králík á la Conti
Recept ještě nebyl hodnocenStehna protkneme proužky slaniny obalené v šalvěji a proužky uzeného jazyka.Stehna opečeme na oleji, zalijeme vývarem a dáme dusit. Dusíme do měkka až se maso odděluje…
Vepřový ptáček v rozletu
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé domácí jídlo, které se nikdy neomrzí. Se španělským ptáčkem má společné použité suroviny, jen vzhledově se liší. Není totiž nutné plátky masa plnit okurkou,…
Slanina v česnekovo paprikovém kabátku k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazenou slaninu nakrájíme na tenčí plátky.Oloupeme česnek v množství, kolik potřebujeme. Na cca 3 plátky slaniny 2 stroužky česneku, klidně ale i více. Česnek jemně…
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenItálie snadno a rychle i u vás doma. Máte rádi italská jídla, ale zdráháte se jejich přípravy? S tímto receptem připravíte skvělé domácí ravioly plněné špenátem a…
Králík na víně se smetanou a játry
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso se podává zpravidla při slavnostních příležitostech. Maso je dobré prošpikovat, aby nebylo suché a během pečení jej obracet a přelévat výpekem. K masu je…
Kuřecí stehna na špeku a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme a na oleji s máslem zprudka opečeme.Stehna vyjmeme, do výpeku dáme hrubě nakrájenou cibuli, špek a orestujeme.Stehna vrátíme zpět a přidáme kmín a…
Barevné kuřecí roládky
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte sváteční oběd a nemáte nápad? Vyzkoušejte tyto kuřecí roládky plněné šunkou a paprikou. Po rychlém opečení je dusíme doměkka na kari základu ze špeku a cibule,…
Králičí sekaná a gratinované brambory
Recept ještě nebyl hodnocenAni zapřísáhlý odpůrce králičího masa nebude takto připravené maso odmítat. Chuť slaniny a koření v jemné sekané, plněné vaječnou omeletou, navíc osmažené v trojobalu…
Kuře na sardeli
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře uvítá celá rodina, každý člen má zpravidla svoji oblíbenou část masa. V tomto receptu upečeme kuře potřené směsí másla a sardelové pasty na cibulce a…
Quiche inspirovaný Herbářem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný slaný koláč nazývaný quiche je inspirován chutí Francie. Křehké máslové těsto, jako základ koláče, je doplněno bohatou vrstvou toskánské slaniny lardo,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
