Maminčino kuře
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné a jednoduché jídlo, které zahřeje všechny členy rodiny. S nádechem koření a jemné omáčky je kuře s těstovinami a játry perfektní kombinací, která přinese na váš…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené brambory podle Dadalovy kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit celé brambory i se slupkou, uvaříme je do poloměkka a scedíme. Necháme je mírně vychladnout.Papriky a cibuli nakrájíme na tenko.Na pánvi opečeme…
Kachna pečená na víně s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kachna, pečená na víně s jablky, je ideálním pokrmem pro sváteční dny nebo zvláštní příležitosti. Krásně rozpadající se maso podávané s dvěma druhy knedlíků a…
Zapečená špagetová dýně
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená špagetová dýně plněná mletým masem je lahodný a zdravý pokrm, který spojuje jemnou chuť dýně se šťavnatým mletým masem a aromatickým kořením. Tento recept…
Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme na kousky nakrájené rajče, kapii, česnek, balsamico, sojovou omáčku, feferon, naložený zelený pepř, chvíli opékáme,…
Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát si rozmrazíme a přebytečnou vodu vylijeme. V kastrolku si rozehřejeme tuk, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a orestujeme jí do sklovata,pak přidáme špenát a…
Hovězí kapsa pana lesního
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté hovězí kapsy plněné dušenými houbami, jsou tou správnou volbou na víkendový oběd. Lahodná omáčka je ovoněná slaninou a dokonale obalí každé sousto. S tímhle…
Králík po bretaňsku
Recept ještě nebyl hodnocenDva dny před vlastní přípravou rozkrájíme králíka na porce a prošpikujeme na klínky nakrájenou slaninou.Uložíme do vhodné nádoby, přidáme 5 nakrájených šalotek, mrkev…
Houbové palačinky se sýrem a rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky lze plnit i na slano. Důkazem je tento výborný recept na houbové palačinky se strouhaným sýrem. Chuť hub se doplňuje s čerstvým tymiánem. Palačinky podávejte s…
Hráškový krém bez mouky, se smetanou a křupavou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenV chladných dnech přijde k chuti talíř plný horké polévky. Hrášková polévka se smetanou, podávaná s křupavou slaninou, dobře zasytí. Je velice snadná na přípravu, a tak…
Bramborový koláč "Co dům dá"
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte ve spíži brambory, hlad vás rozhodně neohrozí. Stačí kousek uzeniny a sýra z lednice, pár vajíček a oblíbené koření, aby jste vykouzlily chutný pokrm pro…
Žampiony plněné sýrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené žampiony plněné slaninou, pórkem a sýrem jsou skvělým tipem na rychlý a chutný oběd. Kombinace šťavnatých hub, opečené slaniny a sýra doplněná jemnou chutí…
Hovězí líčka na slanině a zelených fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce. V nádobě s pokličkou, kterou lze vložit do trouby, rozpálíme olej a maso na něm zprudka opečeme z obou stran. Přidáme…
Králík na bílém víně s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík pečený ve slaninovém kabátku, podávaný s omáčkou s bílým vínem a knedlíčky se hodí i pro slavnostnější chvíle. Příprava vypadá složitě, ale je snadná, jen časově…
Králík na bílém víně s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík pečený ve slaninovém kabátku, podávaný s omáčkou s bílým vínem a knedlíčky se hodí i pro slavnostnější chvíle. Příprava vypadá složitě, ale je snadná, jen časově…
Závitek Záhorák
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté závitky z vepřové krkovice v sobě ukrývají směs z kysaného zelí a slaniny. Jsou lehce okořeněné, potřené kremžskou hořčicí a upečené doměkka ve výpeku s cibulí…
Marinovaný pečený bůček, špekové knedlíky, restované zelí a silná omáčka z výpeku
Recept ještě nebyl hodnocenKaždého milovníka české kuchyně potěší nedělní oběd v podobě pečeného bůčku podávaného se špekovým knedlíkem a kysaným zelí. Maso naložíme den předem do marinády, aby…
Rustikální bramborové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenPředem upozorňuji, že tento pokrm se má správně dělat ve formičkách na suflé nebo malých zapékacích mističkách, ve kterých se dortíky i podávají. Oloupané brambory…
Plněné cuketové květy se špagetami à la carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenItalskou klasiku, jako jsou špagety à la carbonara tentokrát doplní opravdu netradiční surovina, a to křehké cuketové květy Ty jsou plněnými krémovým mascarpone sýrem s…
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové závitky jsou sice pracnější, ale když se do nich pustíte, vždy sklidíte úspěch. Vepřové závitky s výraznou hořčicovo-slaninovou omáčkou můžete bez obav podávat i…
Grilované krůtí kousky ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenK teplým letním podvečerům neodmyslitelně patří posezení s rodinou u rozpáleného grilu, na kterém lze připravit spoustu různých dobrot. Krůtí kousky zabalené ve slanině…
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenRagú z kachních žaludků lákavě voní slaninou, česnekem, majoránkou a libečkem. Porci na talíři podáváme posypanou směsí dokřupava orestované slaniny a natrhaného chleba,…
Houbová smaženice či praženice
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná snídaně plná vůně lesa v podobě míchaných vajíček s restovanými houbami, cibulkou a kousky slaniny. Vajíčka dochucená česnekem, kmínem a pepřem, podávaná na…
Houbová smaženice či praženice
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná snídaně plná vůně lesa v podobě míchaných vajíček s restovanými houbami, cibulkou a kousky slaniny. Vajíčka dochucená česnekem, kmínem a pepřem, podávaná na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
