![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/67864-karbanatky-z-pohankovych-lupinku/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0501/b618fba25aa315254a30dbd7a19d89ce-facebook.jpg&description="Karbanátky" z pohankových lupínků){kind=small}
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 830 kJ / 2 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,74 g |
| Tuky | 262,05 g |
| Vláknina | 7,72 g |
| Cholesterol | 953 mg |
| Sodík | 6,85 g |
| Sůl | 17,14 g |
| Sacharidy | 21,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pohankové lupínky uvaříme podle návodu. Nebo je nasypeme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby hladina byla těsně nad lupínky, vložíme bujón Po chvílích přikápneme vodu, jen aby hladina byla stále stejná a nakonec necháme vodu docela vyvařit a lupínky zchladnout.
Krok 2: Než se pohanka uvaří, připravíme do misky ostatní suroviny. Špek a slaninu nakrájíme na malé kostičky, Goudu nastrouháme na velkých slzách. Mimo mouku vše pořádně zamícháme. Přidáme zchladlé lupínky. Nasypeme mouku a eventuálně přisypeme po troškách více, je-li směs moc řídká. Ideální je nechat směs přes noc v lednici.
Krok 3: Tvoříme placičky tvaru karbanátků, obalíme v trojobalu a usmažíme do křupava.
Zveřejněno 16. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Karbanátky" z pohankových lupínků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zqo8
Moje poznámka
"Karbanátky" z pohankových lupínků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zqo8
Nejnovější recepty
Kimchi (kimči)
Přidáno před 2 hodinami
Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 8 hodinami
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin
Přidáno před 9 hodinami
Hovězí maso na červeném víně
Přidáno před 10 hodinami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
Přidáno před 10 hodinami
Houbové kyselo
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Sahula před 44 minutami
Hruškové tiramisu
Evellinka před 46 minutami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OlivieOliva před 1 hodinou
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
ValentineCZ před 1 hodinou
Jablečný koláč našich babiček
Kukula23 před 3 hodinami
Marinovaná cibule
[email protected] před 3 hodinami
Babiččino kuře s těstovinami
Antusa před 3 hodinami
Rozlítaní ptáčci
LenuleJ. před 4 hodinami
Kuskus ala "šopák"
zofkak1 před 6 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
špek uzený,
slanina,
česnek sušený,
maso hovězí mleté,
koření do mletého masa,
koření na steak,
bujón hovězí,
sůl,
chilli,
sýr gouda,
mouka hladká,
cibulka,
olej,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka
Komentáře (1)