Tvarohové poháry s malinami a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh ušleháme s kysanou smetanou, mlékem a cukrem.Maliny a borůvky promícháme s cukrem a necháme odstát, až pustí šťávu.Do 4 větších pohárů klademe střídavě tvaroh,…
Smetana Kysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kávovo-tvarohový krém
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech přijde vhod tento dezert, který osvěží i povzbudí. Jeho příprava je snadná a zabere jen chvilku času. Jemný krém z instantní kávy a tvarohu…
Narozeninový dort pro vnuka
Recept ještě nebyl hodnocenPříležitostí, které si zaslouží dort, je v životě naštěstí dost. Recepty na oblíbené rodinné dorty se dědí z generace na generaci. Není ale na škodu čas od času…
Bramborovo-tvarohové těsto na švestkové knedle s mandličkou (podle Petrušky z Telče)
Recept ještě nebyl hodnocenSyté, na povrchu lehce mazlavé, uvnitř vláčné díky tvarohu a smetaně. Takové jsou knedlíky z bramborového těsta. Uvnitř každého z nich je pak skrytá švestka s mandlí.…
Bramborový salát s červenou řepou a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi bramborový salát? A máte v oblibě červenou řepu? Zkuste zajímavou fůzi bramborového salátu se smetanovou zálivkou, doplněnou červenou řepou a sterilovaným…
Zelený salát s paprikovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenSaláty pokrájíme nebo natrháme, jak je kdo zvyklý.Fenykl a řapíky celeru nakrájíme na tenké proužky a cibulku na kolečka.Vše promícháme a můžeme přidát cherry rajčátka…
Tuňákový salát v tortille
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a vydatné občerstvení se hodí na cesty i například na piknik. Tortilly stačí naplnit směsí tuňáka, zeleniny, tvarohu a smetany, přidat ledový salát a zabalit.…
Ruský sýr
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nastrouháme na jemném struhadle a šťávu vymačkáme, česnek prolisujeme. Tvaroh utřeme s máslem a kysanou smetanou dohladka, vmícháme cibuli, česnek, papriku a sůl…
Skladane kolozvarske zeli
Recept ještě nebyl hodnocenmlete maso na cibulke orestujeme, ochutime solou, paprikou, korenim a trosku podusume. Ryzu uvarime , kyslu kapustu prekrajame a podusime na cibulke. Dno zapekacej…
Krémová fazolová polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si na másle zesklovazíme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a orestujeme. Zaprášíme hladkou moukou, uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem a dobře…
Sedmihradské skládané zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na nudličky, zlehka osmahneme a přidáme překrájené zelí. Zvlášť na části sádla /oleje/ osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené…
Tvarohový ovocný dezert
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohy vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a moučkovým cukrem, nakonec přdáme ztužovač šlehačky a ještě promixujeme. Formu vyložíme potravinářskou folií či…
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si necháme vcelku, osolíme ho a na plotně ze všech stran opečeme spolu s nakrájenou cibulkou, pak ho přendáme do pekáče, přidáme veškeré koření, zalijeme trochu…
Kuřecí minutka s pečenými batáty a česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si rozehřát troubu asi na 150 °C. Batátu i se slupkou pořádně omyjeme a nakrájíme na stejně velké kostičky, smícháme se lžící olivového oleje a osolíme.…
Bramboráčky s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme syrové brambory, okořeníme a zpracujeme s moukou, a strouhankou. Naběračkou lejeme těsto (bez česneku a vajec) na rozpálený olej a na právě opečenou stranu…
Bramborový makovec
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme smetanu, jemně nastrouhané brambory, mák a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalejeme do vymazané a moukou vysypané…
Sýrová pomazánka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nastrouháme, česnek rozetřeme a vše dohromady utřeme s pomazánkovým máslem.Pomazánku zředíme zakysankou, dosolíme podle chuti a uložíme v chladnu.
Koláč s makovým mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme těsto smícháním mouky, cukru, másla, 1 vejce a prášku do pečiva, které zpracujeme a pak dáme na 30 minut vychladit do ledničky. Na náplň smícháme…
Plněné chlebové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím, že kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, okořeníme ho a zprudka osmažíme v pánvi na oleji, aby maso neztratilo moc šťávy. Na závěr smažení maso osolíme a…
Zelňačka pochoutková
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a dáme vařit s balíčkem koření a bobk. listem na 1 a 1/2 hodiny s minimem vody. Asi po hoďce dáme do hrnce, ve kterém budeme vařit polévku, rozpálit…
Salát z čočky a kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu preberieme, umyjeme a uvaríme s bobkovým listom. Ku koncu osolíme. Scedíme, prepláchneme studenou vodou, bobkový list vyhodíme.Kyslú kapustu vymačkáme zo šťavy,…
Rychlý piškot se smetanou a broskvovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 170 stupňů. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme do sněhu. Žloutky zalijeme horkou vodou, utřeme s cukrem, přidáme olej a vodu a…
Zeleninová polévka po mexicku - s mletým hovězím, fazolemi a domácími tortillami
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Na másle asi 15 minut restujeme zmraženou zeleninu, pak odstavíme. Na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na drobno, když lehce zezlátne, přidáme nasekaný česnek…
Lehký tuňákový salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKysanou smetanu opepříme osolíme (raději méně, tuňák je slaný dost), přidáme hořčici. Doplníme zeleninou a vejci, sýrem, tuňákem, ze kterého jsme slili olej, vše…
