Zimní salát s červenou rybkou

Name: Zimní salát s červenou rybkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g nasolené červené tresky; 2 vejce vařená natvrdo; 2 stonky jarní cibulky; 4 lžíce celerových nudliček naložených ve sladkokyselém nálevu; 4 lžíce kysané smetany; 2 lžíce majonézy; pepř

danielle72

12 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

2. 1. 2014 20:31

Přidat fotku

100 g 100 g nasolené červené tresky

2 2 vejce vařená natvrdo

2 stonky 2 stonky jarní cibulky

4 lžíce 4 lžíce celerových nudliček naložených ve sladkokyselém nálevu

4 lžíce 4 lžíce kysané smetany

2 lžíce 2 lžíce majonézy

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	2 644 kJ / 632 kcal
Bílkoviny	38,76 g
Tuky	50,62 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	653 mg
Sodík	545 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	5,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vajíčko a tresku nasekáme na menší kousky, cibulku nakrájíme na tenká kolečka.
Vše vmícháme do zakysané smetany, majonézy a přidáme celerové nudličky.
Vychladíme aspoň hodinu v lednici a podáváme s dalamánkem a jinými druhy pečiva.

Poznámka autorky receptu

Salát je samozřejmě výborný i s uzeným lososem či jinou rybou, ale po Silvestru zbyla právě tato ryba, tak se jí dnes dostalo zužitkování.

Suroviny můžeme libovolně obměňovat - lze přidat strouhaný sýr, cibulku nahradit pórkem, celer zase kyselým jablkem nakrájeným na tenké nudličky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zimní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanulka21

Skládaný zimní salát podle Petra Novotného

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 30 min

Salát z černé ředkve - zimní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gmptop 135 min

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Zrcadlová poleva mirror glaze podle cukrářky Šárky Divácké udělá z každého dortu umělecké dílo

Komentáře

danielle72

3. 1. 2014 23:36

Od rána zlobil signál, nemohla jsem tedy zodpovědět dotazy.
Tak tedy: ano, je to treska a la losos, u nás ji prodávají ve večerce váženou v oleji, plátky jsou velké asi 5 x 15 cm, tloušťka necelý 1 cm. A je opravdu temně oranžová až červená.

Vídám ji pod názvem matjesy, ale pod těmi já si představuji bílou nasolenou rybu s pepřem, novým kořením a bobkovým listem - moje babička ji tu a tam podávála s cibulí a chlebem namazaným máslem, to byla dobrota

zizala (moderátorka)

3. 1. 2014 14:31

maris: Děkuji, už jsem v obraze

maris

3. 1. 2014 14:04

zizala: Jaruško, asi záleží na výrobci, jak moc ji obarví, tahle je z Alberta

http://www.toprecepty.cz/recept/9051-svedska-pomaz...

zizala (moderátorka)

3. 1. 2014 13:55

maris: Tu mají u nás v Lidlu, ale není tak červená, spíš lososově růžová.

spagetka

3. 1. 2014 13:44

maris: ahá i v plátkách? To se juknu.

maris

3. 1. 2014 13:43

zizala: Jaruško, já jsem taky dlouho přemýšlela, jaká to je rybka, než mi to došlo

, treska á la losos se prodává i v plátkách, tak to je asi ono

spagetka

3. 1. 2014 13:42

zizala: Moment, pokud se nepletu, prodávali ji v takové malé skleničce, aspoň si teda myslím, že si ji nepletu. Snad nám to někdo objasní... Pokud si pamatuju, kupovala jsem to jako ozdobu na chlebíčky a tak....Ale jak píšu, už dlouhatánsko jsem se po ní nekoukala, takže se poptám v Albertu, Kaufu a tak...
Já už si ani nepamatuju, jak velké ty kousky byly....