Pohankový koláč s červenou řepou

tejaja Kuchařka: tejaja

4 porce Zeleninová jídla 2 názory

Suroviny

2 červené řepy
50 g tvrdého sýru
Těsto:
150 g pohankové mouky
25 g másla
1 vejce
7 lžic studené vody
sůl
Náplň:
50 g uzené slaniny
300 ml kysané smetany
2 vejce
50 g tvrdého sýru
1 stroužek česneku
tymián
bílý pepř
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cviklu uvaríme do polomäkka s ošúpeme.

  2. Všetky prísady na cesto rýchlo zmiesime a dáme do chladu oddýchnuť.

  3. Na náplň vyškvaríme nadrobno narezanú slaninu a necháme ju prechladnúť. Potom k nej pridáme smotanu, vajcia, nahrubo nastrúhaný syr, prelisovaný cesnak, tymián a korenie.

  4. Cesto vyvaľkáme do kruhu a vložíme do vymastenej formy.

  5. Na cesto rozložíme na tenšie kolieska nakrájanú polovicu cvikly.

  6. Na cviklu rozotrieme náplň a poukladáme na kolieska narezanú druhú polovicu cvikly.

  7. Povrch posypeme nahrubo nastrúhaným syrom.

  8. Pečieme v rúre na 180°C, asi 20-25 min, kým náplň nestuhne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pohankový koláč s červenou řepou

Tématické fráze: kolac s cervenou repou pohankový koláč koláč z červené řepy recept s řepou koláč s červenou řepou a pohankovou moukou červena řepa kolac červená řepa recept červená řepa recepty pohankové rizoto s červenou řepou koláč z červené fazole