Pagáčiky z makové mouky – sladké i slané

tejaja Kuchařka: tejaja

Moučníky , Kynuté, Ostatní 5 názorů

Suroviny

170 g makové mouky
250 g hladké mouky
250 ml mléka
3 lžíce kysané smetany
1 sušené droždí
120 g másla
100 g cukru (pro slanou verzi jenom ½ KL)
1 žloutek
špetka soli (pro slanou verzi ½ KL)
Na dokončení:
moučkový cukr
(pro slanou verzi sezamová semínka, 1 vejce, sůl)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do misy dáme múky, mlieko, smotanu, roztopené maslo, cukor (podľa verzie), soľ (podľa verzie) a žĺtok. Dobre vymiesime a necháme asi 40 min kysnúť.

  2. Potom cesto zľahka premiesime a vyvaľkáme na 1,5 cm hrubý obdĺžnik. Nakrájame na štvorce asi 5x5 cm.
    Uložíme na plech.

  3. Pre slanú verziu potrieme osoleným vajcom a posypeme sezamom. Sladkú verziu nepotierame ničím.
    Pečieme na 180°C.

  4. Ešte horúce pagáčiky v sladkej verzii posypeme práškovým cukrom. Slanú verziu neupravujeme ničím.

Poznámka

Recept je z knihy Najlepšie jedlá, kde bola len slaná verzia. Ja som potrebovala pagáčiky v sladkej verzii, tak som si recept upravila podľa svojej potreby.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pagáčiky z makové mouky – sladké i slané

Tématické fráze: maková mouka recepty recepty z makové mouky co z makové mouky