Okurkový nákyp s uzeninou
Suroviny
- 300 g okurek
- 500 g maličkých nových brambor
- 1-2 špekáčky
- 150 ml kysané smetany
- 3 lžíce mléka
- 120 g Nivy
- 1 lžička mleté červené papriky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Zemeačky uvaríme v šupke, scedíme a necháme prechladnúť. Nešúpeme.
Prechladnuté zemiaky narežeme na menšie kúsky.Pridáme na kocôčky nakrájané uhorky a špekačky.
Smotanu, mlieko, nastrúhaný syr, čierne korenie a papriku premiešame.
Ochutenú smotanu pridáme k zmesi zemiakov, uhoriek a špekáčikov a dobre premiešame.
Preložíme do vymasteného pekáčika a pečieme pri teplote 180°C dozlata.
Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy Zeleninová mísa.
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
