Mandarinková zmrzlina

lenny: mandarinky rozhodně odkapat, použít bez šťávy

ještě dotázeček :) ty mandarinky se mají nechat odkapat nebo se použijí i se šťávou?

cathleen: Do mikrovlnky? To musí být na hodně nízký výkon, ne? Vydrží to ty plastové nádobky z obchodů, ve kterých zmrzliny bývají? Přece jen je to plast. A co sklo? Vydrželo by pár sekund v mikrovlnce po vytažení z mrazáku? Některé mé výtvory jsou hodně tuhé a nevím, jak je co nejrychleji nechat povolit.

to je pravda, díky za radu

Péti, děkuju.....kámošky dávají zmrzku na pár vteřin povolit do mikrovlnky, než ji začnou nabírat. Ale opravdu jen chvilku, přidat čas můžeš vždycky

tak jsem včera udělala a dnes už je zmražená, škoda že nenám zmrzlinovač. Nevypadá tak hezky, jako máš Ty. A musí se nabírat něčím ostrým, ještě si musím pořídit tu naběračku na zmrzlinu. Ale je opravdu vynikající a hodně osvěžující. Už se těším, až zkusím další.

Cathleen-dnes jsem chtěla udělat zmrzlinku ale zjistila jsem,že u nás 31%prostě neseženu.Můžu použít normální nebo třeba ramu cremafine?A koukala jsem na tvé další zmrzky a tam máš dokonce 33%,asi budu muset počkat až pojedu na výlet do čech

určitě zkusím

A máme tu další zmrzlinku

mandarinky milujeme urcite vyzkousime a udelujeme bodik

To je krása, to je krása +

Cathleen jsi zkrátka jednička. Tvoje zmrzky stojí za to. Ale jednu prosbu mám. Nenašla by jsi způsob na zmrzku- dřeň obyčejnou, bez smetany a pod./takovou vodovou/.(A něco bez strojku) + bodík 13

To musí být dobré...

Mám štěstí, že na Topky nechodí moje rodina, zatím jsem je krmila ovocnými dřeněmi, ale jak tady sleduji ty zmrzliny a sorbety, začínám vážně uvažovat o nějakém zmrzlinovači Právě ovocná zmrzlina nebo sorbet je v létě to pravé ořechové. A navíc to nevypadá nějak moc složitě, jen tu odvahu a dílo se snad podaří

Achich, achich