Chléb se sušeným kváskem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou popsány. Kvásek a chlebové koření smícháme s moukou. Na mouce uděláme důlek, do něho dáme cukr a navrh rozdrobíme…
Smetana Kysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z kyselého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenkyselé zelí si překrájíme na menší kousky, tvrdý sýr a šunku nakrájíme na kostičky, přidáme majolku a zakysanou smetanu, který nám to podrží...mažeme na veky, bagetky…
Kakaovomalinová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozešleháme bílky se špetičkou soli asi 1 minutu. Přidáme pískový cukr a šleháme do tuha. Pak přidáváme žloutky jeden po druhém a šleháme asi 1 minutku. Do husté…
Pomazánka celerová
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer jemně nastrouháme a smícháme s citrónovou šťávou a medem. Majolku spojíme se smetanou, osolíme, opepříme a postupně přimícháme jemně nakrájenou cibuli,…
Mřížkový "smetanový" koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Použila jsem k tomu pekárnu na program "těstoviny". rozfělíme na 2/3 a 1/3, z většího dílu vyválíme kruh, který přeneseme…
Rychlý medovník
Recept ještě nebyl hodnocenMenší plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 150°C. Med, kysanou smetanu, hladkou mouku, cukr, vejce, olej, sodu a skořici vymícháme do hladkého…
Szegedinský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky, na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme maso, 2 lžíce mleté papriky a orestujeme.Poté podlijeme sklenkou vody a dusíme,…
Maso ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, Spaříme rajčata, oloupeme a s okurkou nakrájíme také na kostičky. stroužek čeneku rozmačkáme a vytřeme jím pánev. Lžíci másla rozpustíme a…
Vepřová panenka "Svatá Renata"
Recept ještě nebyl hodnocenPanenky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a prudce opečeme na oleji. Přidáme žampiony na plátky, podlejeme vínem a dopékáme v troubě. Hotové maso vyjmeme, do…
Roštěnky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenTence nakrájené roštěnky nakrájíme na dlaň široké pruhy, posolíme, opepříme a posypeme hladkou moukou.Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a roštěnky na ní po obou…
Strakatá buchta (hrníčkový recept)
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin připravíme kakaové těsto a větší část z něj (tolik, aby několik lžic těsta zbylo) vlijeme na pečícím papírem vyložený plech. Na tmavé těsto nalijeme umíchanou…
Hermelínová pomazánka se šunkou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín dáme na 1/2hodiny do mrazáku a poté nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, které potřeme trochou oleje. Sýr se nám při strouhání nebude lepit na struhadlo…
Banán v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do misky, smícháme s kypřícím práškem, vanilkovým cukrem a solí. V mléce rozmícháme vejce a vlijeme k mouce, vše dobře promícháme metlou na hladké…
Řepa s křenem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou oloupanou řepu nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme najemno nastrouhaný křen a promícháme. Necháme hodinu odležet v ledničce.Smetanu smícháme se solí,…
Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou slaninu na něm vyškvaříme. Přidáme nakrájenou cibuli a dusíme ji do sklovita.Přidáme fazolky, sůl, pepř, krátce orestujeme a…
Rychlé meruňkové knedlíky bez kynutí (z odpalovaného těsta)
Recept ještě nebyl hodnocenZ odpalovaného těsta jsou nejznámější snad věnečky s krémem. Zároveň z něj také můžete připravit i skvělé ovocné knedlíky. Dovnitř se hodí třeba meruňky, které jsou v…
Zapečené brambory plněné parmazánem s kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a zároveň luxusní recept vás okouzlí svou kombinací jemného parmazánu, krémové kysané smetany a dokonale zapečených brambor. Perfektní jako příloha nebo…
Slaný silvestrovský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento kynutý silvestrovský koláč zmizí ze stolu během chvilky. Je výborný zatepla i studený. Díky dobré náplni je pěkně šťavnatý a klobása i brynzová směs mu dodávají…
Bramborový makovec
Recept ještě nebyl hodnocenMoučník který spojuje jemnost vařených brambor s bohatou chutí máku. Je vláčný, nadýchaný a cukrová poleva vytvoří krásnou křupavou lesklou krustu. Ideální jako…
Nepečený pudinkovo-tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a vešleháme máslo a tvaroh.Dno dortové formy vyložíme piškoty namočenými v kompotové…
Nivovo-křenová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNivu nastrouháme najemno, přidáme majonézu, zakysanou smetanu, pastu Sambal Oelek a křen. Okurky, cibulky, ořechová jádra naseláme najemno. Salám nakrájíme na malé…
Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenObě masa zalijeme vodou, osolíme, přidáme pepř, bobkový list, nové koření. Vaříme vepřové maso hodinu a půl, hovězí klidně i 3 hodiny. Vývar scedíme.V hrnci orestujeme…
Oříškové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, oba cukry, sůl, skořici našleháme do husté pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a s namletými ořechy. Přidáme do základu a promícháme. Těsto rozetřeme na…
Žemličky s česnekovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad pripravíme klasické kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a rukou tvarujeme guličky - žemličky s priemerom asi 3 cm. Uložíme na plech a upečieme. Necháme vychladnúť…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
