Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýžový salát - výborná příloha ke grilovanému masu

Name: Rýžový salát - výborná příloha ke grilovanému masu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g jasmínové rýže; 4 PL kukuřice; 4 PL hrášku; 4 PL ananasu + šťáva; 1 velké tvrdé rajče; pórek asi 12 cm; 100 g kysané smetany; 100 g šunky; olivový olej; sůl, kari

Bahula

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení)

21. 8. 2021 12:27

Rýžový salát - výborná příloha ke grilovanému masu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 773 kJ / 902 kcal
Bílkoviny	39,14 g
Tuky	20,16 g
Vláknina	10,44 g
Cholesterol	109 mg
Sodík	1,15 g
Sůl	2,73 g
Sacharidy	135,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rýži uvaříme al dente (nesmí být úplně měkká, hlavně ne převařená).
Do misky mezitím dáme 4 polévkové lžíce kukuřice, hrášku (já jsem měla obojí Bonduelle) a 4 lžíce ananasu, nakrájeného na malé kostičky. Rajče a šunku nakrájíme na kostičky, pórek na tenká kolečka, přidáme kysanou smetanu (nejlépe OLMA na dipy a saláty), zakapeme olivovým olejem, přidáme trochu šťávy z ananasu, špetku kari a osolíme.
Uvařenou rýži necháme vychladnout, pak zamícháme do připravené směsi a dáme aspoň na 2 hodiny uležet do chladničky.