Kuřecí prsíčka s omáčkou z tykvových semínek
Doba přípravy: 30 6 porcí Drůbeží maso 6 názorů
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- dýňová semínka
- olej olivový
- sůl
- mletý pepř
- 2 PL kysané smetany
- 2 PL hladké mouky na zahuštění
- 1 bujón houbový
Postup přípravy receptu
Kuracie prsia rozrezeme na rezne. Mne z dvoch prs vyslo 12 reznov. Neklepem. Nasolime, okorenime. Posypeme prazenymi tekvicovymi semienkami, to urobime aj na druhej strane. Vyprazame na olivovom oleji.
Do hrnca dame 2dl vody s bujonom a privedieme k varu. Opecene rezne z oboch stran davame do vriacej vody.
Ked opecieme vsetky rezne, do oleja dame 2 lyzice smotany, miesame, kym sa nerozpusti a vlejeme do hrnca s vodou a masom. Nechame trocha prevriet, potom podusime aspon 10 minút.
Maso vyberieme. Vo vode rozhabarkujeme muku a zahustime omacku. Maso dame spat do omacky. Podavame s ryzou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí prsíčka s omáčkou z tykvových semínek
-
tejaja: dakujem aj ja zdravim
-
Marjanna: Takže som to opravila dobre.
Pozdravujem do diaľky. 
-
tejaja:olaaaaaaaa slovencina moja...problem je , ze zijem v Slovinsku hovorime slovinsky a srpski...a tu sa potrasie...voda sa sype :) - v srbskom jazyku...mam uz v tom hokej...zato som napisala Cecilke, tak ako som napisala. Sorry
a vyznam slov bol ok, len tolko ze v inom jazyku..sorry tak ich posypeme na maso tie zdrvene semena..sorry -
Marjanna:
Nesmiala by som sa Cecilke, pretože má pravdu. Pravdepodobne si chcela napísať, že posypeme tými semenami, nie? Tak som to opravila. Ak by som semenami triasla, čo to urobí s mäsom? Nič, môžem si nimi potriasať, koľko chcem, keď posypem, to je už iná vec. Ani ja som nechápala, len som to nechcela písať. Takže najprv pochopíme význam slov, až potom sa druhému vysmievame, že je nechápavý. 
-
cecilka:ja som myslela 2 kuracie prsia v celku ako dva motyle...a triasla som to lebo mi to tak chuti...neviem, co je tu k nechapaniu...
-
Pani autorka je zrejme kúzelníčka. Z dvoch ks. kuracích pŕs urobiť 12 rezňov....?!
Recept môže byť zaujímavý no nechápem prečo treba triasť praženými tekvicovými semienkami pred rezňami, dokonca z oboch strán?
