Dort kabelka Louis Vuitton

srettka Kuchařka: srettka

Dorty 78 názorů

Suroviny

Na spodní korpus:
5 vajec
200 g cukru
200 g polohrubé mouky
5 PL oleje
rumová esence
Další korpusy (17cm):
na jeden:
3 vejce
120 g cukru
120 g polohrubé mouky
3 PL oleje
pár kapek mandlové esence
na 1 krém:
1 smetana ke šlehání
1 hořká čokoláda
1 velký kelímek kysané smetany
1 pudink čokoládový bez vaření
na 2 krém:
1 střední kelímek kysané smetany
1 smetana ke šlehání
1 vanilkový pudink Olé bez vaření
na 3 krém:
1,5 kostky másla
1,5 čokoládového pudinku
3 PL cukru krupice
1/2 l mléka
2 pomeranče
2 PL cukru
Recept si zatím oblíbilo 108 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na korpusy oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme je skoro do tuha. přidáme cukr a došleháme do husta. Přidáme žloutky a dál šleháme. Přidáme olej s esencí a ještě prošleháme. Nakonec lehce stěrkou zapracujeme mouku.

  2. Pekáček, nebo kastrolky vystříkáme sprejem na pečení. nalijeme těsto a dáme na 160°C na cca 25 minut péct. Upečenost zkusíme špejlí, zda je po vpichu suchá.
    Upečené korpusy necháme na mřížce vychladnout.

  3. Na krém č.1 svaříme smetanu s čokoládou a necháme vychladnout. Potom se zakysankou celé vyšleháme do krému.

  4. Na krém č.2 ušleháme všechny ingredience.

  5. Na krém č.3 svaříme z mléka, cukru a pudinkových prášků pudink, který necháme pod fólií vychladnout. Změklé máslo vyšleháme do pěny a vychladlý pudink po lžících zašleháme.

  6. Korpus z pekáčku 2 x prořízneme, prokapeme svařenou šťávou, promažeme prvním krémem a sestavíme. Kulaté korpusy z kastrolků příčně rozpůléme a pak ještě třikrát podélně. Také prokapeme šťávou a promažeme.

  7. Postavíme na korpus z pekáčku oblouky nahoru. Celé omažeme máslovým krémem, uhladíme a dáme zatuhnout do druhého dne.
    Druhý den vezmeme asi 600-700 g potahové hmoty a hnědou gelovou barvou a hořkým kakaem obarvíme na žádaný tón. Rozválíme na cca 0,4 cm tloušťky, poměříme s dortem a vykrojíme horní plát, který pokryje hřbet a delší strany. Pomocí kolečkem na pizzu okrojíme, odstříhneme nůžkami.

  8. Pomocí papíru si uděláme šablonu kratších boků a z vyválené hmoty vykrojíme boky. Přitiskneme k dortu, upravíme nůžkami velikost a celý dort uhladíme. Nahoře uděláme tlakem podlouhlý žlábek na zip.

  9. Z brambor si uděláme tiskátka se znaky Louis Vuitton. Ty natíráme tekutou jedlou zlatou barvou a potiskáme jimi kabelku. Poupravíme štětečkem.

  10. Obarvíme si cca 200 g hmoty na béžovo. Z kousku vyválíme pravidelnou žížalu a tou pomocí alkoholu zakryjeme spoje na kratších bocích.

  11. Potom vyválíme pás dlouhý jako žlábek na zip. Do něj vtlačíme zip a přejedeme ho válečkem, aby se vzor zipu otiskl. Okrojíme přebytečnou hmotu a zip pomocí alkoholu přilepíme na tašku. Z kousíčku hmoty vymodelujeme jezdce a přilepíme k zipu. Potřeme zlatou barvou, aby vznikl kovový efekt.

  12. Z béžové hmoty vykrojíme úchyty na uši tašky. Prošijeme je rádlem na střihy a přichytíme pomocí alkoholu na boky kabelky. Dva dny předem jsme si udělali spojovací kroužky ve tvaru obdélníčku. Je to uválená žížalka, vytvarovaná do požadovaného tvaru, slepená a nakonec potřená zlatou barvou.

  13. Nakonec uděláme ze dvou pruhů uši, které uchytíme do spojovacího kroužku a zafixujeme alkoholem.

Poznámka

Ještě teď mě bolí z těch znaků za krkem. Loujzíka Vittounků už nechci dlouho vidět.

Dortík chtěla Kamarádka pro svou dceru k 18tinám. Je to mcek, má 4,5kg :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 326 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dort kabelka Louis Vuitton

  • jitkarus jitkarus

    :-K:yes: :-O
    jsem v úžasu... Smekám :-K

    Odpovědět

  • jureckova.lenka jureckova.lenka

    Tak tohleto je PSYCHO!!! :-D :yes:

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Krása co dere dech......

    Odpovědět

  • Milada V. Milada V.(neregistrovaný)

    NAPROSTO JEDINEČNÉ UMĚLECKÉ DÍLO !!!!!!!! Už vůbec ten nápad je úžasný, nehledě na preciznost provedení !!!!!!!!!!!!!!! NEMÁŠ KONKURENCI !!!!!!!!!! TAK NÁDHERNOU KABELKU JSEM JEŠTĚ NEVIDĚLA A TO MI BRZY BUDE 62 LET !!!!! :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • zdenulam zdenulam

    Nemám slov, máte můj obdiv,snad lepší ještě než sám originál!!!!:-8:-8:-8

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-Kještě jednou jsem se musela pokochat tímto veledílem:-8Andrea Verešová ji měla nedávno na nějaké párty:-(( a tak si říkám, jestli neměla tu tvoji:-D:-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Nádhera, preciznost provedení, jsi puntičkářka, prostě úžasné, :yes::yes::yes::yes:Skutečně jak kabelka, člověk má chuť otevřít zip a podívat se dovnitř:-D:-D

    Odpovědět

  • Zuzka - Cobra Zuzka - Cobra

    Nějakou dobu jsem zde nebyla, ale co vidím, padám na zadek. Sretti, to je krása nesmírná!:-K:yes:

    Odpovědět

  • Albisa Albisa(neregistrovaná)

    ... klobouk dolů :-O , opravdu moc pěkné ;-) a ten kdo nepeče, si ani nedovede představit ten čas a nervy :yes::yes: , co u výroby takového dortu jsou!!!
    Tento týden mám vyrobit dort - auto zn : TRABANT :-/, uvidím, co se mi povede, díky za inspiraci!

    Odpovědět

  • kaqka kaqka

    Krása! Je jako opravdová! :yes: dlaší bodík :-)

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.

    Nevedet, ze je to dort, chnapnu ji do ruky a vyrazim ven....:-D:-D:-D. Kazdopadne nejkrasnejsi dort, co jsem kdy videla.:yes::yes::yes: Je mi velkou cti pripsat 80ty bodik.

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Já jsem zase zcela imunní vůči kabelkám za xxx tisíc. :-D Ale jako dort bych ji brala všemi deseti, protože je prostě skvostná a já sladké můžu naopak pořád...:-8 Nádherná práce a další bodík letí. ;-):yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Já vůči sladkému jsem zcela imunní, ale tvoje dílko stojí za velikananánskou pochvalu, smekám :-K

    Odpovědět

  • jarkave jarkave

  • Evickaovecka Evickaovecka

    posílám bodík super :yes:

    Odpovědět

1 2 3 4 5 6

Tématické fráze: dort kabelka dort ve tvaru kabelky dort kabelka postup kabelky luis viton dort jako kabelka postup na dort kabelka kabelka dort božské dorty od markéty kabelka dorty kabelky dorty ve tvaru kabelky dort kabelka lv dorty kabelka luis viton kabelky luis viton kabelky lv napodobeniny dort - kabelka postup kabelka luis viton kabelky lv dort kabelky louis viton

Zapomněl/a jsem heslo