Brynzová polévka
Suroviny
- 3 brambory
- 150 g brynzy
- 2 l vody
- cca 200 ml kysané smetany
- sůl
- pažitka
Postup přípravy receptu
Očistené zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme variť.
Bryndzu v miske zmiešame so smotanou, po troche pridáme čistú horúcu polievku, neustále miešame.
Nakoniec vlejeme všetko do hrnca s uvarenými zemiakmi, necháme rozpustiť bryndzu.
Nakoniec pridáme posekanú pažítku, príp. mladú vňaťovú cibuľku.
Poznámka od kuchařky
Solíme opatrne!
Môžeme podávať s dobrými domácimi rezancami, celestýnskymi rezancami alebo aj s krutónmi, prípadne aj s čerstvým rohlíkom či chlebíkom, komu čo chutí.
Množstvo jednotlivých surovín je orientačné.
Polievka je jednoduchá, v podstate na nej nie je čo pokaziť. Milovníci bryndze ju určite ocenia a verím, že si prídu na svoje.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brynzová polévka
-
recept na slaný koláč k bryndzovej (alebo aj inej)
polievke http://www.toprecepty.cz/recept/5716-slany-kolac/ -
robíme už dlho je to výborná polievka a hlavne rýchla
Ja knej zvyknem robiť slaný koláč z lístkového cest s kotage syrom paprikami a špenátom - za chvílku sa naňho chystám tak potom vložím recept
-
Magdalenko - každému receptu může každý registrovaný uživatel dát pozitivní bod. Čím víc má bodů, tím je recept na vyšším stupínku na pomyslném žebříku - TOP 10 (10 nej receptů za poslední měsíc) a TOP STAR (50 nejlepších receptů na TOPkách)
Jinak od zítřka je soutěž - viz kolonka VELKÁ LETNÍ SOUTĚŽ. -
Jani, myslela som na Teba, keď som pridávala recept. (Ten vtip je ozaj blbý. Ale Vybusna za to nemôže.)
Mne uniklo, na čo sa tu zbierajú body? Sedím si na vedení? -
vybusna, aj já chci ten vtip
magdalenko, ta polívka se mi líbí a moooc!
+ -
Neblázni! Ja neviem o polievke žiaden! Je to tu zverejniteľné? Ak nie, prosím, napíš mi súkromne, lebo umriem od zvedavosti!
-
...ja viem hrozne skaredy vtip....na temu bryndzova polievka
