Hornické „řízky“
Máte chuť na kousek dobrého šťavnatého masa? Pak ochutnejte tyto vepřové závitky. Skrývá se v nich lahodná náplň z mletého hovězího masa a klobásy. Pokrm podávejte s omáčkou z výpeku a smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na čtyři plátky. Dobře naklepeme, lehce osolíme a opepříme.
Krok 2: Smícháme hovězí maso, na kostičky nakrájenou klobásu a oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Osolíme, okořeníme mletým pepřem a sladkou paprikou.
Krok 3: Směs rozdělíme na plátky masa. Zavineme a zpevníme přírodním provázkem.
Krok 4: V kastrole rozehřejeme lžíci oleje a závitky po všech stranách opečeme.
Krok 5: Pak podlijeme vývarem, zakryjeme poklicí a dusíme doměkka. Během dušení obracíme a podle potřeby podléváme.
Krok 6: Měkké maso vyjmeme, do výpeku vmícháme kysanou smetanu, zahustíme hotovou jíškou a podáváme.
Zveřejněno 9. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hornické „řízky“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kGmv
Moje poznámka
Hornické „řízky“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kGmv
Nejnovější recepty
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 22 minutami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduchý kváskový chléb z formy
Přidáno před 3 hodinami
Maďarský paprikáš
Přidáno před 4 hodinami
Gulášovka z mletého masa
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkovo-tvarohový dezert do skleniček
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
recepty1top před 1 hodinou
Koláč z červené řepy
Radkam před 1 hodinou
Bílkové řezy
Didi07 před 1 hodinou
Rybí filé se sýrem
Mistrova před 1 hodinou
Jablíčková rychlovka
brtna před 1 hodinou
Milánské špagety s mletým masem
Pepajz před 1 hodinou
Tříbarevný moučník s ovocem
malipi před 1 hodinou
Kuře neskutečně dobré
MajaFero před 2 hodinami
Zapékané rybí filety
OlivieOliva před 2 hodinami
Domácí sladká chilli omáčka
Magdina před 2 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
maso hovězí mleté,
klobása,
cibule,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
olej,
jíška,
smetana kysaná
Komentáře (2)