Holandská jitrnička /prejt
Recept ještě nebyl hodnocenObsah jitrnice vymačkáme do misky, přidáme strouhanku, vejce, nastrouhaný sýr a promícháme. Případně ještě dochutíme dle vlastní chuti solí, pepřem, česnekem, bylinkami.…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagetová dýně s hráškovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu …
Křehké jablečné řezy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170° C a na pečící papír přehnutím vyznačíme dno plechu. Všechny suroviny na spodní díl (kromě džemu) zpracujeme v robotu nebo ručně na těsto podobné…
Plněné kalamáry k večeři pro dva
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté kalamáry naporcujeme tak, že oddělíme hlavu (současně vyndáme vnitřní kost), chapadla a přísavky, aby zůstalo jen tělo. Prodávají se už i očištěné a…
Brokolicový pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou brokolici rozebereme na růžičky, brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Brokolici a brambory povaříme ve vroucí osolené vodě asi 8-10 min do poloměkka. Pak…
Řízek plněný červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Řepu očistíme a nastrouháme na hrubo. Křen očistíme a nastrouháme na…
Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme si masové knedlíčky (na 1 porci): Umeleme si krůtí maso, přidáme k němu 1/2 až 1 lžičku olivového oleje, hořčici, lehce posolíme a opepříme. Směs rozdělíme…
Papriková pánev s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu s cesnakom nasekáme na drobné kocky, na masle orestujeme, zmiešame s mletým mäsom, pridáme vajcia, ľahko zahustíme strúhankou, ochutíme soľou, korením, paprikou a…
Šlehané masové kuličky se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, cibuli a česnek nakrájíme na kousky a rozmixujeme se smetanou na hladkou hmotu. Přidáme vejce a všechny zbývající suroviny. Dochutíme, uděláme kuličky a dáme na…
Pikantní linguine se slaninou a opraženou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na pánvi nasucho opražíme strouhanku dohněda. Odložíme ji stranou a použijeme na závěr. Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě. Mezitím si na pánvi…
Kuřecí toust
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si rozšleháme vejce a máčíme v něm toustový chleba, který klademe na rozpálenou pánev s olejem. Chleba opečeme po obou stranách a dáme na talíř. Z kuřecího prsa…
Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
Recept ještě nebyl hodnocenChia semínka dáme do hrnečku a zalijeme vodou tak, aby byla ponořená. Necháme nabobtnat. Cibuli nakrájíme najemno a na oleji necháme zesklovatět. Strouhanku nasypeme…
Ušákova polévka s knedlíčky a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit omyté zbytky králíka spolu s celou mrkví, celerem, petrželí, pepřem, libečkem, česnekem, cibulí nakrájenou na malé kousky, přihodíme masox, je-li…
Sójové ruličky mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme dle návodu sójové kostky a dáme je do "pajcu" z koření. Necháme vychladnout. Nakrájíme si na kostky hermelín a napichujeme na špejli střídavě sójovou kostku a…
Jalapeno poppers s ementálem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy Jalapeno Poppers Odkrojíme stopku,vyndáme jádřinec a naplníme směsí. A přiklopíme odkrojenou stopkou.(Já si je pro lepší manipulaci a aby lépe drželi…
Dvoubarevná sekaná se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nejprve zpracujeme s vodou a vajíčkem, pak přidáme drobně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření a opět dobře prohněteme. Nakonec přidáme nahrubo…
Krůtí mletý steak s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí mleté maso smícháme s vejcem a strouhankou. Osolíme, opepříme. Necháme odležet v lednici. Smažíme na pánvi. Růžičkovou kapustu očistit, opláchnout, rozkrojit na…
Plněné bramborové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocen-Brambory uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno. Do takto nastrouhaných brambor přidáme vejce, krupici, mouku, sůl a lžíci oleje a…
Pikantní rybí bochánky /burgry/ z uzené ryby
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou makrelu pečlivě vykostíme a tyčovým mixerem pak několika krátkými pulsy nasekáme najemno. Cibuli pokrájíme na kostičky, řapíkatý celer nastrouháme na hrubším…
Masovo-bylinkové kuličky v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky: Mleté máso dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Strouhanku přidáváme do té doby, než se dá z hmoty tvarovat tak, že maso drží pohromadě, nerozpadá se. Ze…
Smažené koule z bramborové kaše s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou uzeninu a nasekanou petrželku. Uděláme koule, obalíme ve strouhance a usmažíme. Podáváme s dipem.Kysanou smetanau,…
Milované jídlo Pražáka Péti Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru dáme papriku, cibuli, česnek, petrželku, tymián a rozmixujeme na jemno. Do mísy dáme namleté maso, rozmixovanou papriku, vejce, namočenou, vymačkanou housku,…
Smažené toasty a chudí rytíři na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenJABLKOVÉ KRAJÍČKY (Praktická žena 1991): Krajíčky veky potřeme máslem, obložíme tenkými plátky jádřinců zbavených jablek, která přikryjeme plátečky sýra a zapečeme.…
Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 200 °C. Pekáč vymažte olejem. Nakrájené maso, osolte a opepřete, zlehka obalte v mouce, pak v prošlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Řízečky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
