"Langoše"z cukety

mika59 Kuchařka: mika59

Bezmasá jídla 32 názorů

Suroviny

150 g mladé cukety
150 g smetanového jogurtu
200 g hladké mouky
15 g droždí
1/4 lžičky jedlé sody
1/2 kelímku (od jogurtu) vlažného mléka
špetka cukru
sůl
olej na smažení
---
Na zdobení:
česnek
kečup
tatarka
sýr
Sladká varianta:
švestková povidla
nutella atd.
Recept si zatím oblíbilo 57 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve nastrouháme cuketu na jemno i se slupkou. Lehce posolíme a dáme do cedníku vykapat. Po té ji ještě vymačkáme.

  2. Do mléka dáme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. V misce smícháme mouku, sůl, jogurt, sodu a cuketu. Přidáme kvásek a vymícháme těsto.

  3. Nenechala jsem kynout a dělala jsem je hned. Ale dá se dělat i vykynuté. Na vál odebereme lžící kousek a rukou vytvarujeme do kulata. Podsypáváme moukou.

  4. Ihned vkládáme do vyšší vrstvy horkého oleje a smažíme z obou stran. Okamžitě se začínají nafukovat. Jsou vláčné a křupavé. Nahoru dáme co máme rádi, jsou dobré na slano i na sladko.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 042 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: "Langoše"z cukety

  • janatka janatka

    Chutné, nadýchané, vláčné. Pochutnali jsme si .:yes:

    Odpovědět

  • martinice martinice

    Jsou výborné,ale chci skusit z Hokaida,myslím že by to také šlo.Dělal to už někdo??:-):-):-K:-K:-D:-D:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Bartolotti Bartolotti

    Mám uloženo, určitě budou dobré. Jelikož vařím jen pro sebe, tak jsem zatím nevyzkoušela .
    Jinak se mně velmi líbil komentář s bodlákovou polévkou bez masa. Lidé si vůbec neuvědomují, že někteří nemají ani tu polévku. Proto už kvůli těmto komentářům mé oblíbené recepty nikam neposílám.

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    cecilka: :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Jana Remkova: Asi si niekto pomýlil cukety s uhorkami. :-O:-O:-O:-O. Na Slovensko-Maďarskom pomedzí žijem už dosť dlho a langoše z cukiet sa tu robia úplne bežne, hlavne vtedy, keď už nie sú staré zemiaky a cukiet je nadúroda.
    Bodie: Neviem, koľko máte rokov, no mali by ste vedieť, že na žiadne jedlo sa nikdy nehovorí fúúúúúj. Lepšie je, toto mi nechutí. Nikdy totiž neviete, kedy budete mať takú núdzu, že poviete mňam aj na polievku z bodliakov a bez mäsa :-!

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Štěpaníková Ludmila: K vůli Vám jsem to dala do uvozovek, ale promiňte, nikdo Vám to nevnucuje..dělejte si podle svého.:-K:-K;-) A raději bych to hodnotila až po vyzkoušení..:-)

    Odpovědět

  • Štěpaníková Ludmila Štěpaníková Ludmila(neregistrovaná)

    Může to být dobré,ale myslím si,že by se to mělo jmenovat jinak langoše jsou langoše a tady je něco navíc.Nezlobte se, ale je to můj názor jo a i cuketa může být hořká,tak jako okurky. Přeji hezký den.. :yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    teny1: Jsem moc ráda, že Vám chutnalo.;-).Děkuji za zprávu..:-K

    Odpovědět

  • teny1 teny1

    přemýšlela jsem co z cukety a tohle jsem našla, otestovala, snědla a se mnou i moji chlapi a můžu konstatovat, že jsou výborné:-!:yes:<3

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    hanabockova: Haničko díky moc.;-);-):-K

    Odpovědět

  • hanabockova hanabockova

    Právě jsme dojedli - výtečné! Navíc překvapivě rychlé.

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    hanabockova: Hani moc jste mě potěšila.;-);-) Děkuji za tak milý komentář a za důvěru..:-K:-K

    Odpovědět

  • hanabockova hanabockova

    Vypadá to skvěle, rozhodně vyzkouším. Narazila jsem an váš recept na cuketová kolečka pečená v sýrovém těstíčku - ty jsme právě dojedli, mňam, zkoukla jsem proto vaše další recepty anevím, který spíš vařit. Máte stejně chutě jako my, děkujeme za inspiraci!

    Odpovědět

  • MarcelaPa MarcelaPa

    mika59: já děkuji za recept i doplnění.:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    MarcelaPa: Marcelko dávala jsem kelímek od jogurtu, ale upravím to.;-) Moc Ti děkuji, že jsi vyzkoušela a recept nezklamal.:-K A taky díky za moc pěknou fotku.:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: cuketove langose cuketa recepty recepty z cukety langoše recept langoše z cukety a jogurtu langoše s cuketou cuketovy langos cuketa recept cuketové recepty langose nutella z cukety langoše recepty cuketovy langoše recept na langoše recept s cukety recepty langoše recepty z cuket langoš s cuketou recept langoše vyborne langose z jogurtu