Rybí sekaná
bojar
Doba přípravy: 2h 4 porce Ryby 4 názory
Suroviny
- dvě ryby ( kapr nebo jiná ryba )
- bobkový list
- nové koření
- sůl
- vajíčko
- koření co máme rádi
- pepř
- česnek
- strouhanka
- mléko
Postup přípravy receptu
Vykuchané ryby bez hlav dáme varit do osolené vody s bobkovým listem a novým kořením. Necháme je uvařit uplně do měkka.
Opatrně je obereme a vyndáme kosti. Poté je dobré maso přemlít na jemném strojku.
Smícháme maso s kořením a ingrediencemi jako sekanou. Utvoříme sekanou a dáme péct do trouby nebo do remosky.
Krásně to při pečení voní a sekaná je štavnatá.
Poznámka
Dost lidí nejí ryby. Tato sekaná je přesvědčí, že ryby jsou výborné a ani nepoznají, o jakou sekanou se jedná.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rybí sekaná
-
Anna Kocikova: taky dělám sekanou z kapra plus buček. vyborná nikdo nepozná že je rybí.
-
rybí sekanou jsem už měla a musím říct, že byla výborná!
-
Do těsta na sekanou jsem přidala koření na ryby a sekanou petrželkou, z části pak byly i karbanátky
-
Tento recept se mi líbí a určitě stojí za vyzkoušení
"Rybí"sekanou dělávám napůl s vepřovým masem(bůček,nebo plecko)Moc nám chutná
