Smažené jednohubky ze sýra
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky nesmí chybět na žádném posezení s přátel, či oslavě. Tradiční rohlíková kolečka však můžeme nahradit smaženými kousky. Z nastrouhaného sýru, nudliček klobásy…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jogurtové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první smícháním všech ingrediencí připravíme marinádu. Poté řízky nakrájíme na menší kousky, z obou stran osolíme a dáme nejlépe přes noc marinovat do lednice…
Bramborové placky a brokolice v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mozzarellu nastrouhejte na hrubém struhadle, promíchejte s vajíčkem, škvarky, arašídy a lžící strouhánky. Přidejte podle chuti sůl, česnek a bylinky. Z těsta…
Pečené kuřecí řízky s cuketou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na silnější plátky a podél řezu uděláme otvor tak, abychom získali malou kapsu.Cuketu nakrájíme na plátky a na pánvi ji několik minut orestujeme na…
Střapáčky z cukety s párkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhanou cuketu posypeme vegetou a necháme 20 minut „vypotit“, vymačkáme vodu a přidáme 2 vejce, dvě lžíce mouky, nastrouhaný tvrdý sýr, zasypeme strouhankou tolik,…
Davídkovo obalené kuře
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170°C. Vezmeme kousek pečícího papíru, zmačkáme ho do kuličky, dáme do pekáčku a potřemeho olejem.Do mouky si zamícháme koření. Omyté usušené kuře…
Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu by se ještě neměl drolit. Potom ho rozdělte na růžičky.Ve větší…
Hříchy sedláka Míchy
Recept ještě nebyl hodnocenMäso osolíme, pridáme papriku, vajce, tymián, nadrobno nakrájanú cibuľu a zahustíme pol na pol strúhankou a múkou. Na mokrej doske robíme placky, do ktorých zabalíme…
Houbové karbanátky podle zpěvačky a herečky Ljuby Hermanové
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je v původním znění od Ljuby Hermanové: Houby rozkrájím, trochu posolím, vařím ve vlastní šťávě (alespoň 20 minut). Pak scedím a umelu (nebo jemně rozsekám)…
Restovaný vývar na slanině a cibuli s nočky
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na drobno, hodně drobno a dáme do hrnce osmahnout. Jakmile pustí tuk, přidáme najemno nasekanou cibuli a restujeme do zlatova. Přidáme nahrubo…
Pikantní jogurtové filé
Recept ještě nebyl hodnocenPorce filetů osušíme, osolíme, opepříme a naložíme do bílého jogurtu, ochuceného česnekem a zázvorem, přidat můžeme i maličko čerstvě nastrouhané citronové kůry. V…
Zelené šneky
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou slaninu, nakrájenou na drobné kostičky, vyškvaříme na suché pánvi. Pak ji i s tukem vylijeme do pekárny, přidáme tekutiny, sypké suroviny a zapneme program…
Řízky plněné pečenými rajčaty a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno vykostíme, kůži ořežeme. Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem. Řízky naskládáme na sebe, zabalíme do fólie a dáme…
Špenátová polévka s čerstvým sýrem a drožďovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme směs na halušky. Malou cibulku, pokrájenou na drobno, v menším kastrůlku na oleji necháme zesklovatět, pak do ní rozdrobíme droždí a necháme rozpustit…
Smažený pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenFilety omyjeme, osušíme, osolíme a naložíme tak na 20-30 minut do rybí omáčky s mlékem. Strouhanku smícháme s kořením na ryby (více či méně dle vlastní chuti).Maso…
Stockholmský ořechový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s oběma cukry.Přisypeme ořechy, strouhanku a prášek do pečiva.Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 170°C cca 3/4 hodiny - zkoušíme špejlí.…
Davídkův candát na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenCandáta nakrájíme na porce, kůži po 1 cm rozřízneme asi 2 cm od jednoho konce k druhému, aby se nezkroutil. Porce nasolíme, potřeme tymiánem a necháme odležet…
Špagety s brokolicí a ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte špagety podle pokynů na obalu tak, aby zůstaly pevné na skus. Brokolici rozeberte na malé růžičky, košťály nakrájejte na…
Paprikove brambory se sekanou
Recept ještě nebyl hodnocenSyrove brambory si oloupeme a nakrajime na platky. Nakrajime si cibuli na drobno. Potom si na panev nalijem trosku oleje a pridam nakrajenou cibuli, kterou orestujeme…
Rybí filé s rajskou majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé nakrájíme na menší silnější porce, které vložíme do porcelánové misky a marinujeme asi 3 hodiny v láku, který připravíme smícháním octu, citronové šťávy, koření,…
Špagetová dýně s hráškovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu …
Pohankové krokety ve slaninovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvařenou dle návodu smícháme s vejci, strouhankou, drceným česnekem, moukou, orestovanými žampiony na cibulce, směs okořeníme a osolíme.Tvoříme válečky, které…
Obalované kuře se sýrem na špagetách a cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenDám vařit špagety do vroucí osolené vody a tři minuty před koncem varu k nim přihodím omytou cuketu nakrájenou na kostky. Zcedím a propláchu studenou vodou. Mezitím si…
Karbanátky z cejna
Recept ještě nebyl hodnocenCejna očistíme, vyřízneme páteř a maso dvakrát umeleme na mlýnku s jemným otvorem. Dáme do mísy, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, strouhanku, sůl, pepř, kmín, pažitku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
