Plněné masové kuličky s řeřichou
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy dáme všechny uvedené suroviny, přidáme nůžkama nastříhanou zelenou část řeřichy, vše důkladně promícháme a necháme půl hodiny odpočinout. Ze směsi kávovou…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Omáčky F, H, CH (falešná svíčková, francouzská houbovka, hanácká švestková, hořčicová, chlebová)
Recept ještě nebyl hodnocenFalešná svíčková: Do kastrolu vložíme tuk nebo máslo, na hrubším struhadle nastrouhanou zeleninu, pokrájenou cibuli a špek. Osolíme, přidáme koření a na mírném ohni…
Houskový knedlík s jáhly ve sklenicích
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme, těsto může být i řidší než na normální knedlíky. Vymažeme a vysypeme sklenice, naplníme těstem a dáme do hrnce vařit. Hrnec máme naplněný…
Mleté křenové biftečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, vejce, mléko, solamyl, sůl, pepř a křen spolu dobře promícháme a necháme několik hodin v lednici odležet.Pokiud je třeba hmotu dohustit, přidáme lžíci - dvě…
Uzený vývar s knedlíčky z uzeného jazyka
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 litrů silného vývaru z uzeného jazyku, nakrájíme na drobné kostky 2 menší brambory, jeden malý kořen petržele a necháme provařit tak, aby se brambory uvařili do…
Medovo-hořčičné kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocen1) Smícháme majonézu, hořčici, med, a koření. Tuto směs rozdělíme na 2 díly. Jeden díl dáme do lednice a do druhého dáme marinovat maso (alespoň 1 hodinu nebo lépe přes…
Oříškový dortík s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přišleháme cukr a žloutky. Pak vmícháme vanilkovou pastu, oříšky a vaječný likér.Dortovou formu o průměru 20 cm vyložíme pečícím…
Omeletová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVymiesame 9 vajec, pridame struhany syr, smotanu, sol. Plech vytriem nahrubo maslom, zasypem struhankou, vylejem vajickovu zmes a upeciem si velku omeletu. Zabudla som…
Rýžové krokety (Suppli di riso)
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellu nakrájíme na hranolky. Do dlaně nabereme risotto, uděláme mističku, vmáčkneme hranolek sýra a důkladně uzavřeme. Obalíme ve vajíčku a strouhance. Připravené…
Tvarůžkovo květákové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebraný na růžičky uvaříme v osolené vodě s kurkumou (kvůli barvě) a necháme vychladnout. Posekáme ho, přidáme nadrobno nakrájenou červenou papriku, česnekovou…
Vepřová plec plněná šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRozklepeme si plátky, osolíme a opepříme, do 2 ks šunky si zabalíme sýr ( aby nám nevytekl.) Potom dáme na maso a zabalíme a spíchneme párátkama nebo špejlí na stranách.…
Kuřecí řízky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrájíme na menší řízečky, jemně naklepeme, osolíme, pomažeme kremžskou hořčicí, obalíme ve strouhance, vložíme do rozšlehaných vajec a přendáme na pánev a…
Ovocné kuličky z tvarohového těsta s rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRožky narežeme na malé kocky, zmiešame s krupicou, vajíčkami, tvarohom a necháme odpočinúť v chlade aspoň 1 hod. Z cesta tvarujeme malé placičky, ktoré plníme čerstvým…
Plněné masové koule v grilu
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa nemusíte tvořit jen hamburgery na gril. Inspirujte se v tomto receptu a připravte netradiční masové kuličky. Do mletého masa zabalte kousek sýra a poté…
Bůček plněný zdravou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si rozmícháme nejdřív nakrájený rohlík, pocákaný vodou a vajíčkem, pak nakrájíme ingredience do nádivky-pórek,salátovou okurku,obě papriky,anglickou slaninu…
Hermelínová veka
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín dáme 1/2 hodiny předem do mrazáku. Po té sýr nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce, koření, bylinky a mléko. Pořádně spojíme a postupně přisypáváme…
Květákové karbanátky s kladenskou pečení
Recept ještě nebyl hodnocenPlacky různých chutí jsou velice oblíbeným pokrmem. Na tyto placičky budeme potřebovat směs květáku, mrkve a celeru. Kromě dochucení kořením je doplníme také vajíčky a…
Květákové karbanátky s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký květák se propojí s jemnou mozzarellou a vytvoří karbanátky, které chutnají skvěle samotné i s přílohou. Lehké, vláčné a syté zároveň, ideální volba pro všechny,…
Nádivka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá nádivka s cuketou a uzenou krkovicí je skvělý způsob, jak využít bohatou úrodu cuket. Vydatná, voňavá a plná chuti - hodí se jako lehký oběd, večeře nebo…
Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenMakový drobenkový koláč s tvarohem, broskvemi a švestkami je lahodný dezert plný sladké chuti a vůně. Jemný tvaroh, šťavnaté ovoce a křupavá maková drobenka se skvěle…
Smažený kapr s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenBez tohoto tradičního českého pokrmu by snad ani nebyly Vánoce. Podle průzkumů jedí na Štědrý večer kapra asi dvě třetiny českých domácností. A samozřejmostí je ke…
Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme s vejcem, solamylem, ochutíme solí, pepřem a zahustíme strouhankou.Vytvarujeme dvě menší šišky.Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky.Do…
Špenátový nákyp se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátový nákyp je díky ušlehaným bílkům krásně nadýchaný. Nákyp je provoněný česnekem a dozlatova zapečený se strouhaným sýrem. Je to snadný bezmasý pokrm, který chutná…
Sváteční nádivka ve tvaru srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka z masa a bylinek pomyslně ukončuje dobu postní. Do této nádivky použijeme uzené a kuřecí maso, které spojíme navlhčeným toustovým chlebem. Chuť a barvu dodají…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
