Aljašská treska s mandlemi a kokosem
Suroviny 3 porce
- 1 balení mražené aljašské tresky
- 8 lžic mandlových lupínků
- 3 lžíce kokosové moučky
- pepř
- oregano
- strouhanka
- hladká mouka
- 2 vejce
- olej na smažení
- sůl
Postup přípravy receptu
Filety tresky částečně rozmrazíme, osušíme, osolíme, okořeníme oreganem a lehce pepřem.
Smícháme si strouhanku, mandle a kokos.
Rozšleháme a osolíme vejce a filety obalujeme v mouce, vejcích a zamíchané strouhance s kokosem a mandlemi.
Obalíme ještě jednou ve vajíčku a namíchané strouhance, hned dáváme smažit do rozpáleného oleje, smažíme pomaleji, aby mandle byly křupavé.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem si kdysi upravila z nějakého letáku, (bylo to s jinou rybou) asi Kaufland, nejsem si jistá, ale nevadí, hlavně, že je to výborné.
Dávala jsem k tomu bramborovou kaši se smaženou cibulkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Aljašská treska s mandlemi a kokosem
-
Tomíku, jen to řekni na plná ústa-je to mrcha podšitá, ale vyzrajeme snad na ní-záleží na admini
-
Koukám, že Tůmová se zásobila zkopírovanými recepty ... to je ale mr...
-
Tak dnes jsem vyzkoušela tento recept.Jen jsem zaměnila rybu.Místo a.tresky jsem dělala pangasiuse a to proto, že mám malé děti a ryba bez kostí je pro nás lepší.Nic méně musím tenhle recept opravdu doporučit.
-
Holky, tak já to teda prubnu! Ryby máme moc rádi a snad mi ten kokos projde...
Ale možná, že ho nepřiznám.
A budu jako moje mamča, která nechává 30 let mého otčíma žít v iluzi, že do svíčkové, koprovky, kulajdy a podobných smetanových pokrmů dává místo smetany mléko.
On by totiž po smetaně měl střevní potíže...
-
Dzungilo, jak říká velmi správně Výbušná, vůbec by to tvoji nepoznali, ta chuť se tam rozmělní a dá to naopak dobrej šmak, krom toho je to krásně křupavý a kokos se tam těžko identifikuje. Vyzkoušej a uvidíš
-
dzungila, nedavno som robila http://www.toprecepty.cz/recept/1035-javansky-kral... a ten kokos tam absolutne nebol na pritaz a dokonca mozem povedat, ze nemal ani svoju typicku chut...
-
Bibi, moc krásné!
Akorát mě by to s mandlema a kokosem doma asi nikdo nejedl...
Bodík pro tebe! -
Teda, Bibi, to se ti zas něco povedlo!
-
Moc zajímavý recept a věřím, že i chuťově je jídlo výborné. Bodík
1-64-64-exact.jpg "pipre")
