Zapečené brambory s mletým masem
6 porcí Bramborová jídla 7 názorů
Suroviny
- 1 kg brambor (uvařených ve slupce)
- 300 g mletého masa mix
- 1 menší cibule
- 1-2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- Vegeta
- mletá paprika
- drcený kmín
- 20 dkg nastrouhaného Eidamu
- olej
- strouhanka
- směs Maggi nápady zapečené brambory s mletým masem
- mléko (dle návodu na obalu)
- dle chuti červená paprika
- houby
- hermelín
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm.vZapékací misku (pekáček) vymažeme olejem a vysypeme strouhankou.
Na dno poklademe kolečka brambor, obložíme i boky. Posypeme vegetou, paprikou, kmínem, pepřem.
Na brambory dáme vrstvu masa a opět poklademe brambory.
Opět posypeme kořením, dáme vrstvu masa a zakončíme zase bramborami, které okořeníme jako dříve.
Povrch posypeme sýrem.
Zalijeme rovnoměrně mlékem s rozmíchanou směsí a dáme do vyhřáté trouby zapéct dozlatova.
Maso: na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso, které osolíme, opepříme, lehce zaprášíme paprikou.
Poznámka
Lze to velice dobře obměnovat (viz hermelín, paprika, houby, ...) - pokaždé trošku jiná varianta, ale i základní chutná velice dobře! a je to rychlovka!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zapečené brambory s mletým masem
-
Veronika Zemanová:
No, možná jste měla brambory napřed uvařit, jak stojí psáno v surovinách, že
-
Dobrý den, velmi jsem se těšila,ale dělala jsem témeř 2,5 hodiny na tenké plátky a brambory pořád syrové. Teplota 160 St. nevyhovuje, dala bych na 180 st. a nakonec to i plavalo musela jsem dát ještě na grill, aby se vypařila voda asi z brambor, protože to se nedalo. příště zvolím jinou teplotu.
-
Jana Pá: Ano, autorka by si po sobě měla pozorně přečíst, co píše, ale moderátorka by takový recept vůbec neměla aktivovat, pokud ho neopraví nebo nedohodne s autorkou opravu
-
žížalko, asi taková "nějaká" zde je
, ale recept za to nemůže, jen autorka si příště dá určitě větší pozor na psaní
-
Mně by zajímalo, která moderátorka zase schválila tento recept, aniž by ho četla. V nadpisu chyba a v textu 3
-
Tohle máme také rádi a já můžu i na druhý den postudenu
+2
-
Montanko, vypadlo Ti asi písmenko "m" u slova "brambory".Jinak mám je také moc ráda
