Houbová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme cibuli, přidáme houby, které jsme předtím namočili. Okořeníme tymiánem, kmínem, kurkumou, muškátovým oříškem. Restujeme 10 minut.Přidáme čočku, brambory…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Treska s paprikami a pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou tresku (nebo rozmrazenou) osušíme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky (na 2 porce stačí půl papriky…
Treska s paprikami a pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou tresku (nebo rozmrazenou) osušíme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky (na 2 porce stačí půl papriky…
Rychloškubánky z instantní bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme cca 5 dkg másla, po rozpuštění přidáme mouku. Jakmile se udělá bílá jíška, zalijeme mlékem a mícháme, až vznikne bešamel. Pokud se vám zdá moc hustý,…
Pečené brambory à la jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme podélně přibližně na cca půl cm plátky. Uložíme je na plech s pečícím papírem lehce potřeným olejem.Osolíme a posypeme mletým kmínem. Dáme…
Salát s vepřovým srdcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce uvaříme doměkka v dostatečném množství vody se solí, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a stroužkem česneku. Vařila jsem bez tlakového hrnce 2,5 hodiny…
Salát s vepřovým srdcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce uvaříme doměkka v dostatečném množství vody se solí, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a stroužkem česneku. Vařila jsem bez tlakového hrnce 2,5 hodiny…
Salát s vepřovým srdcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce uvaříme doměkka v dostatečném množství vody se solí, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a stroužkem česneku. Vařila jsem bez tlakového hrnce 2,5 hodiny…
Kakaové řezy s tvarohovo-višňovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 ° C. Předem vyndáme z ledničky máslo i tvarohy. Oddělíme žloutky a bílky do misek na šlehání. Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Ke…
Kluzké "kluski" a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenKluski : V hrnci přivedeme do varu větší množství osolené vody. Smícháme půl sklenice studené vody a 1 KL škrobové moučky a vlijeme ji do hrnce s vařící vodou. …
Kluzké "kluski" a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenKluski : V hrnci přivedeme do varu větší množství osolené vody. Smícháme půl sklenice studené vody a 1 KL škrobové moučky a vlijeme ji do hrnce s vařící vodou. …
Králík na slanině s domácím zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka očistíme a naporcujeme. Cibulku, česnek a slaninu nakrájíme. Maso osolíme, okmínujeme, přihodíme jalovec a nové koření, podlijeme asi deci vody, přikryjeme a…
Králík na slanině s domácím zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka očistíme a naporcujeme. Cibulku, česnek a slaninu nakrájíme. Maso osolíme, okmínujeme, přihodíme jalovec a nové koření, podlijeme asi deci vody, přikryjeme a…
Návykové bramborové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové smaženky s česnekem skvěle poslouží jako příloha k masu i jako lehká chuťovka s čerstvou zeleninou. Díky své variabilitě mohou nahradit chlebíčky či…
Variace na domácí boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme vývar. Do velkého hrnce dáme žebírka, očištěnou a na větší kusy nakrájenou kořenovou zeleninu včetně celého oloupaného česneku, přidáme všechno…
Fazolkový salát s kroupami a pečeným kachním masem
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky uvaříme na páře na skus.Kachní prso nakrájíme na tenké plátky. Fazolky promícháme s uvařenými kroupami, trochou oleje, osolíme, opepříme, přidáme jeden…
Vegan rybičková pomazánka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme a na 2 PL oleje ji zpěníme do sklovata. Odstavíme z tepla. Řasu i tofu pokrájíme a spolu s vychladlou cibulí, cizrnou a 3 PL oleje ji rozmixujeme co…
Turecké briošky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme všechny tekuté suroviny, nakonec mouku, droždí a sůl. Mícháme ručně, až se těsto přestane lepit a pak ještě zapracujeme 40 g povoleného másla do těsta a…
Tofu pomazánka se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčata namočíme na 15 minut do horké vody. Potom vodu slijeme.V misce smícháme rajský protlak, oregano, sůl, česnekový a cibulový prášek. Potom vmícháme olej.Do…
Kapustová polévka s čočkou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivou polévku, která zasytí a zahřeje, můžeme podávat kdykoliv. Kapusta dodá polévce krásnou barvu, čočka je plná bílkovin i vlákniny. Kvalitní klobása a koření…
Chlebíček s uzeným masem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý chlebíček plněný šťavnatým uzeným masem a výrazným parmazánem je skvělou volbou pro všechny milovníky slaného pečiva. Nadýchané těsto se po upečení krásně rozvoní…
Domácí bylinkový chlebíček a tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZ tvarohu odlijeme vodu a přidáme sůl, pepř, nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou šunku, sýr a nasekanou pažitku.Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí a pepřem.…
Jablečný Low carb chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme sníh se špetkou soli. Potom ušleháme žloutky se sladidlem.Ke žloutkům přidáme mouku a prášek do pečiva. Zlehka vmícháme sníh.Vymažeme formu, dáme polovinu…
Kuřecí v těstíčku se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa pokrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme a opepříme. V misce rozšleháme vajíčko, přidáme sýr, mouku a mléko podle potřeby. Osolíme, opepříme a řádně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
