Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbový kuba s krupkami
Houbový kuba je tradiční české jídlo, které se obvykle podává jako oběd na Štědrý den. Kroupy opečené na sádle, voňavé lesní houby, česnek a majoránka tvoří výbornou kombinaci chutí. Pečený kuba je uvnitř pěkně krémový a na povrchu dokřupava opečený.
Postup přípravy
Krok 1: Houby zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme stát alespoň 20 minut.
Krok 2: Propláchnuté kroupy krátce opečeme na sádle, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, sůl, pepř a drcený kmín. Přidáme namočené houby a vše zalijeme vodou tak, aby byly kroupy ponořené, a necháme vařit, dokud nezměknou.
Krok 3: Pak je dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a směs přeneseme do vymazaného pekáčku. Zapékáme při 200 °C asi 20 minut.
Krok 4: Před podáváním ozdobíme jednotlivé porce čerstvou petrželkou. Kubu můžeme uvařit také z pohanky.
Zveřejněno 1. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový kuba s krupkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6YJr
Moje poznámka
Houbový kuba s krupkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6YJr
Nejnovější recepty
Ovocné želé kopečky
Přidáno před 2 hodinami
Hrušky zapečené s medem a ořechy
Přidáno před 2 hodinami
Koláčky s krouceným okrajem
Přidáno před 3 hodinami
Koláčky z listového těsta s malinami a borůvkami
Přidáno před 3 hodinami
Jarní salát s raným zelím
Přidáno před 3 hodinami
Máslová dýně s lilkem, paprikami, mrkví a cizrnou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chlebíčky s pomazánkou s tuňákem
Sahula před 1 hodinou
Uherská krkovice
Sahula před 1 hodinou
Hovězí uherský guláš z trouby
Sahula před 1 hodinou
Vepřová panenka ve slanině
Flakpanzer před 1 hodinou
Ořechový / kokosový beránek z jogurtového těsta
Marfiska před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici
vakl1 před 3 hodinami
Bramboračka č. 3
vakl1 před 3 hodinami
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem
Jasminka4 před 4 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Bretik před 5 hodinami
Koprová omáčka
starky59 před 6 hodinami
Suroviny:
houby sušené,
krupky,
sádlo,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
česnek,
majoránka,
petrželka
Komentáře