Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Orestované kuřecí špalíčky, plněné šunkou, sýrem a slaninou, vhodně doplněné česnekovými brambory a zeleninovým salátem, jsou symfonií chutí, které nelze odolat. Dozajista zaujmou čestné místo ve vašem jídelníčku.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí špalíčky vykostíme a zbavíme kůže (dáme na vývar). Maso osolíme, opepříme a zlehka poprášíme paprikou. Na připravené plátky masa položíme plátek šunky, plátek sýra a dáme proužek slaniny. Špalíčky sbalíme a obalíme uzenou šunkou, můžeme spíchnout jehlou na maso nebo párátky. Krok 2: Do hluboké, rozehřáté pánve dáme máslo s olejem a balíčky opečeme ze všech stran. Poté podlijeme mírně vývarem nebo horkou vodou a pod pokličkou dusíme na snížené teplotě 15 minut. Krok 3: Zatím očištěné brambory nakrájíme na plátky a povaříme 8 minut v osolené vodě s česnekem
Poté poloměkké brambory slijeme a osušíme papírovými utěrkami. Krok 4: Hotové maso vyndáme na talíř a zakryté necháme odpočinout a šťávu vydusíme na tuk. Do výpeku dáme lehce osmahnout brambory, které poté na talířích posypeme nasekanou natí cibulky. Krok 5: Na brambory položíme špalíky zbavené jehel nebo párátek, vše ještě posypeme nasekanými lístky petrželky a nezapomeneme doplnit salátem dle chuti.

TIP: 16 tipů, jak využít zbylé brambory

Zveřejněno 30. 11. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace : gastro 24. Upraveno podle dostupných surovin.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkEmm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkEmm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, slanina, šunka od kosti, sýr, šunka uzená, máslo, olej, brambory, sůl, česnek, cibulka lahůdková, petrželka

Přidat fotografie receptu