Polská okurková polévka
Kyselé okurky v teplém pokrmu mohou znít trochu neobvykle, v této zajímavé polévce ale stojí za vyzkoušení. Polévka je ideální do zimních dní, protože zasytí i zahřeje. Na závěr ji ozdobíme koprem a zakysanou smetanou.
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozdělíme na malé růžičky, kapustu nakrájíme na nudličky, mrkev a celer očistíme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Připravenou zeleninu uvaříme spolu s kořením ve vývaru doměkka.
Krok 3: Těsně před dokončením vyjmeme koření a přidáme na kolečka nakrájené kyselé okurky. Polévku ozdobíme kysanou smetanou se snítkami kopru.
Zveřejněno 10. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polská okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWN9G
Moje poznámka
Polská okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWN9G
Nejnovější recepty
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé borůvkové knedlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Borotínský bůček
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová játra na hořčici
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety Carbonara
RenataFori před 6 minutami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 15 minutami
Špenát ze zmrzlého špenátu
Tom_Krupa před 25 minutami
Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta
wendybob před 43 minutami
Špendlíkový koláč s vůní perníku
nanunka před 1 hodinou
Salát z pekingského zelí k večeři
Martin87 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem
Zukolka před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Brzkovak před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Brzkovak před 3 hodinami
Suroviny:
květák,
kapusta,
mrkev,
celer,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
vývar hovězí,
okurky sterilované,
smetana zakysaná,
kopr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.