Pajerský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, do kterého nadrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme ho trochou vlahého mléka, necháme vzejít.…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v pánvi na sádle zesklovatíme drobně nasekanou cibuli, přidáme mleté uzené maso (lze i anglická slanina a šunkový salám), chvilku restujeme, přidáme papriku,…
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v pánvi na sádle zesklovatíme drobně nasekanou cibuli, přidáme mleté uzené maso (lze i anglická slanina a šunkový salám), chvilku restujeme, přidáme papriku,…
Bezlepkové lasagne bez bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší misce smícháme všechny ingredience na náplň, pořádně promícháme, případně dochutíme dle vlastní chuti. Můžeme nechat chvíli odležet v chladu pro lepší smíchání…
Pohankové balíčky se špenátem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.V míse smícháme mouku s jedním vejcem a mlékem, v jiné misce smícháme hořčici se smetanou.Nakrájené houby…
Rizoto z panenky
Recept ještě nebyl hodnocenNa wok pánvi na oleji rozehřejeme mraženou zeleninu, na kousky nakrájené žampionové kloboučky, černé fazole a k tomu natrhané kousky masa a dokonale smícháme se…
Vepřová panenka v česnekovo-pepřové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme troubu na 180 °C, mezitím nadrobno nakrájíme šalotku a spolu s prolisovanými stroužky česneku vložíme do většího pekáčku. Dáme do trouby a necháme chvíli opéct…
Chřestový balíček
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky dobre umyjeme a aj so šupkou nakrájame na kolieska asi 5 mm hrubé.Väčší kus alobalu prehneme na polovicu a stred vymastíme olejom.Na vymastenú časť alobalu…
Palačinky mojí sestry Ilonky
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku nalijeme mléko a vodu. Přidáváme mouku, vejce, olej a sůl. Dobře vymícháme metličkou.Těsto dáme alespoň na půl hodiny do lednice.Vyndáme a naběračkou dáváme na…
Kuřecí játra na paprikách s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestuji na kostičky nakrájenou cibuli, přidám játra, které zprudka orestuji - tedy opeču je ze všech stran, aby změnila barvu, a zapráším moukou. Přidám na…
Šumavský bramborák, pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme (nejlépe krkovici; maso nesmí být moc libové - brambory potřebují tuk) a pak nakrájíme na kostičky.Nastrouháme syrové brambory a česnek, přidáme vejce…
Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec má všestranné využití a je díky vyváženému podílu tuku šťavnatá a chuťově výrazná. Roláda z toho masa je měkká, ochucená medvědím česnekem a hořčicí…
Vegetariánská pizza Ortolana
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit si vynikající pizzu s mnoha ingrediencemi mohou i vegetariáni. Vegetariánská pizza Ortolana na pohled velmi pěkně vypadá díky barevným kouskům pečené zeleniny.…
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu a koření, které jsme předem dali do vajíčka na louhování sypaného čaje.Kližku opláchneme,…
Tvarohové nekynuté minimazance od Markéty
Recept ještě nebyl hodnocenKomu se nechce čekat na kynutí těsta na mazanec, má možnost upéct tvarohovou verzi. Díky tvarohu je těsto kypré, voní po citronu a je plné rozinek. Ze zadělaného těsta…
Čevapčiči podle retro receptu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky toastového chleba nebo rohlík nakrájíme na kostičky, dáme do misky, pokropíme mlékem a necháme vsáknout.Do větší misky dáme namleté maso, koření, sůl, nadrobno…
Vlašský salát speciál podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a očistíme.Očistený zeler a mrkvu uvaríme do mäkka vo vode.Zemiaky pretlačíme cez mriežku do misy a zmiešame so salámou a…
Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ze všech stran osolíme, vložíme do pekáčku, okmínujeme, přidáme nakrájený česnek a na větší kusy nakrájenou jednu cibuli, sádlo a trochu podlijeme vodou. Přiklopíme…
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Recept ještě nebyl hodnocenPodchlazené maso nakrájíme na kostičky (aby se vešly do mlýnku). Plec nameleme šajbou č.8 a sádlo šajbou č.3. (Každý to může umlít jak chce. Záleží na každém, jakou…
Minikoblížky bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny vyšleháme a necháme 20 minut odležet.Lžičkou vytváříme kuličky, které vložíme do rozehřátého oleje v hrnci a smažíme asi 3 minuty.Po usmažení můžeme…
Cizrnové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu zalijte studenou vodou, přidejte sodu a nechte stát 12-24 hodin.Druhý den cizrnu slijte, propláchněte a s ostatními surovinami rozmixujte na hladší hmotu.…
Cizrnové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu zalijte studenou vodou, přidejte sodu a nechte stát 12-24 hodin.Druhý den cizrnu slijte, propláchněte a s ostatními surovinami rozmixujte na hladší hmotu.…
Masopustní (zabíjačkový) guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční masopustní guláš se vaří nejen z vepřového masa, ale i z vnitřností, špeku a klobás. Také proto se stal symbolem masopustního hodování. Připravte ho letos podle…
Zapékaný řapíkatý celer
Recept ještě nebyl hodnocenDo vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča dáme polovicu na kúsky (asi 3 cm) nakrájaného zeleru. Osolíme a okoreníme.Posypeme polovicou nastrúhaného syra.Rozložíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
