Plněný Hermelín pro Janinku
Recept ještě nebyl hodnocenZ Hermelínu odkrojit tenký vršek. Vnitřek ostrou lžičkou vydlabat. Vydlabaný sýr smíchat s Lučinou, česnekem, solí a s vlašskými ořechy. Směs napěchovat do vydlabaných…
Sýr Hermelín - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněný Hermelín od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín podélně rozpůlíme. Vydlabeme vnitřek.Rozemeleme ořechy a prolisujeme česnek. Společně ořechy, česnek a vnitřek Hermelínu smícháme v misce.Rozpůlený Hermelín…
Vepřové na celeru s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do světlerůžova. Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě…
Zapečený chléb se sýrem, zkaramelizovanou cibulkou a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na pánvi na rozpuštěném másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka. Po mírném zhnědnutí ji zasypeme trochou cukru a necháme zkaramelizovat. Odstavíme.Mezi dva…
Hermelínová pomazánka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKarotku očistíme, nastrouháme na jemno a dáme do misky.Hermelín nakrájíme na malé nudličky, cibuli na drobno a přidáme k mrkvi.Přidáme ostatní suroviny a dobře vidličkou…
Dobrota od Toma
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na asi půl cm tenké plátky. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okořeníme oblíbeným kořením. Hermelín nakrájíme také na plátky.Vezmeme…
Restovaný Hermelín v alpské šunce
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín lehce potřeme olivovým olejem, zejména proto, aby na něm lépe držela alpská šunka.Po potření Hermelín tedy obalíme do kabátku z alpské šunky (dle šířky plátku…
Nakládaný Hermelín se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSýry podélně prokrojte. Jednu stranu posypte medvědím česnekem. V sezóně můžete posypat nakrájenými čerstvými listy. Druhou stranu posypte lehce čerstvě mletým pepřem.…
Gratinovaná zelenina s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín jsem dala cca na 1 hodinu do mrazáku (aby se lépe krájel), pak jsem ho překrojila na dvě poloviny. Vnitřek Hermelínu jsem částečně vykrojila-vznikne taková…
Grilovaný Hermelín s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu očistíme, omyjeme, vaříme v osolené vodě cca 25 minut (dle velikosti bulvy). Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky.Hermelín lehce opepříme, osolíme,…
Těstovinový salát se zeleninou a sýrovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPůl sáčku těstovin dáme vařit dle návodu do osolené vody. Mezitím si omyjeme zeleninu. Čínské zelí nakrájíme na nudličky, rajčata na kostky a zelenou papriku na proužky …
Koblihy s hermelínem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPodle receptu vypracujeme koblihové těsto a necháme vykynout. Doprostřed kolečka dáme kousek hermelínu, přidáme asi půl lžičky brusinek, přiklopíme a dobře uzavřeme -…
Pizza koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVyválíme si listové těsto( rozdělíme na 2 části) a jednu polovinu následně vložíme do pekáčku, který vyložíme pečícím papírem. Těsto vidličkou propícháme( zabráníme…
Květákovo-cuketové placičky s Hermelínem a pohanka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, cuketu a Hermelín nastrouhám nahrubo, přidám obě vejce, sůl, česnek dle chuti, (dávám sušený česnekový prášek), nakrájenou pažitku a mleté vločky. Nejlépe rukou…
Sýrový salát Dionýsos
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín, balkánský sýr a jablka nakrájíme na menší kostičky, šunku na nudličky. Jablka pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Menší hrozen vína pečlivě omyjeme a…
Krkovička vášnivého houbaře
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme, osolíme a dáme do marinády do druhého dne marinovat. Marináda: olej(asi 2 lžíce),sklenička brusinek,sojová omáčka, šťáva z citronu, skořice…
Kuřecí steak s meruňkou
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Plátek jemně naklepeme, mírně osolíme (hermelín je slaný), opepříme. Rychle opečeme na pánvi z obou dstran. Pak na plátek položíme slabší plátek hermelínu, na…
Kuřecí steak s meruňkou
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Plátek jemně naklepeme, mírně osolíme (hermelín je slaný), opepříme. Rychle opečeme na pánvi z obou dstran. Pak na plátek položíme slabší plátek hermelínu, na…
Studený sýrový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín rozkrojíme na dvě poloviny, část hmoty lžičkou vybereme a místo ní dáme náplň smíchanou z vybrané hmoty, rozsekaných vlašských ořechů, na kostičky nakrájeného…
Celerové řízky s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenZ očištěného celeru nakrájíme 6 plátků cca 0,5 cm hrubých. Hermelín rozkrojíme na 3 plátky. Z celerových plátků vykrojíme kolečka přibližně velká jako sýr. Salám…
Nadívané hermelínové měšce
Recept ještě nebyl hodnocenPochoutka s puncem krále sýrů vyhlíží díky „župánku“ z listového těsta nadmíru honosně, přitom její příprava je poměrně jednoduchá i rychlá. Základ pochopitelně tvoří…
Nakládaný hermelín s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny podélně rozřízněte na poloviny a lžičkou vydlabejte středy.Vydlabaný obsah v misce promíchejte s nasekanými ořechy a utřeným česnekem. Dochuťte solí a pepřem…
Smažený Hermelín se salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme vajíčko se Solamylem. Důkladně ve směsi obalíme sýr. Pak obalíme ve strouhance a ve vyšší vrstvě oleje smažíme cca 2 minuty po každé straně dozlatova.V míse…
Naložený hermelín s olivami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny nakrájíme na trojúhelníčky a řezné strany obalíme v koření. Olivy rozpůlíme, česnek nakrájíme na plátky, olivy na poloviny, cibulku a pórek na kolečka…
Další suroviny
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 14 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 18 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
