Kuře s ořechy, brusinkami a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme, okořeníme a nasucho opečeme na pánvi.Maso dáme na talíř, na něj položíme Hermelín a vložíme do mírně vyhřáté trouby, aby se sýr trochu rozpustil a…
Sýr Hermelín - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vypečené plněné brambory s uheráčkem, sýrem, a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme raději brambory den předem, aby byly studené.Druhý den je přepůlíme a lžičkou každou půlku vydlabeme a vytvoříme oválné mističky, do kterých dáme oříšek másla.Do…
Roláda z mletého
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme asi tak jako na sekanou.Pomocí potravinářské folie vyválíme plát, potřeme hořčicí, dáme na proužky nakrájený párek a okurku a poklademe plátky…
Kuřecí prso obalené Schwarzwaldskou šunkou, s Hermelínem a šťouchané brambory s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme, aby vznikl větší plátek, přes folii zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, položíme na 3 plátky šunky a stočíme. Na pánvi rozpálíme olej s máslem a…
Bramborák plněný žampionovou směsí a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve udelame bramboraky. Nastrouhame brambory pul na hrubem a pul na jemnem struhadle, pridame vajicka, hladkou mouku, nastrouhany/prolisovany cesnek, spetku chilli,…
Špagety se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky a přidáme koření.V hrnci nahřejeme mléko a pridáme všechny sýry, které jsme si nakrájeli na kostičky a necháme rozpustit. Omáčku…
Jedlý dárek pro radost
Recept ještě nebyl hodnocenPři trošce dobré vůle a trpělivosti se to podaří.
Hermelínový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín podélně rozkroj a lžičkou vydlabej vnitřky. V misce rozetři získanou hmotu s trochou másla. Na dno každé hermelínové slupky dej plátek šunky, na něj rozetři…
Vepřovo - sýrové řízky se steakovým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme přes mikrotenový sáček, osolíme a zevnitř posypeme steakovým kořením a pak naplníme vedle sebe do jedné poloviny řízku slaninu, na ni z Eidamu ,…
Topinky k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenEidam nebo uzený blok nastrouháme, ostatní sýry nakrájíme na plátky.Nastrouhaný sýr vymícháme v míse s máslem, potom postupně přidáváme ostatní druhy sýrů, přiléváme…
Surimi tyčinky se zeleninou a Šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájené krabí tyčinky a na plátky nakrájeného Šmakouna, posypeme sezamovými semínky.Zlehka osmahneme, přidáme…
Sýrové brambory s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové oloupané brambory nakrájíme na tenčí plátky. Pekáček vymažeme olejem a okořeněné brambory promícháme s cibulí nakrájenou na kolečka. Pokapeme olejem a dáme zapéct…
Smažené hermelíny
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny obalíme nejprve ve vajíčku s mlékem, pak ve strouhance.Celý proces ještě jednou zopakujeme, Hermelíny potřebují pevný obal (jinak mají tendenci vytékat).Pak je…
Dvoupatrový řízek na cuketovém plátku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízek dvakrát podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až do konce, aby držel pohromadě (viz. obrázek), osolíme, okořeníme. Spodní plátek poklademe rajčaty, bazalkou a…
Broskvové roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky rukou naklepeme, opepříme, osolíme a potřeme olejem. Dáme do chladničky na 24 hodin uležet. Pak je na oleji po obou stranách zprudka opečeme, rozložíme na pekáč…
Smažený Hermelín s jahodovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPolovicu jahôd rozmixujeme a premiešame so želírovacím cukrom. Vmiešame druhú polovicu jahôd nakrájanú na kúsky. Dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny. Nesmie to byť tuhé…
Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme uležet, nejlépe přes noc, do lednice. V pánvi rozpálíme olej, plátky masa na něm zprudka opečeme a…
Vepřová kotleta se zkaramelizovanou cibulí, Hermelínem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme cibuli. Nakrájíme ji na plátky a dáme na pánev. Do pánve kápneme trochu oleje a cibuli restujeme. Posypeme cukrem a pokapeme balsamikem. Dusíme…
Hovězí plátky s Hermelínem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme pomocí kloubů prstů, opepříme a potřeme olivovým olejem. ¨Necháme odležet, nejlépe do druhého dne.Maso osolíme, rozpálíme pánev, stříkneme do ní…
Banánový Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vychlazený Hermelín rozkrojíme na dvě půlky a naplníme jej tenkými plátky banánu.Sýr obalíme dvakrát ve vejcích a ve strouhance a potom osmažíme z obou stran…
Zapečené jednoporcové těstoviny se sýrem v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny promícháme s nakrájenou paprikou, slaninou, cibulí, bylinkami, pepřem, Nivou a zakápneme olejem. Hermelín rozkrojíme na poloviny.Alobal připravíme podle počtu…
Okatý chleba
Recept ještě nebyl hodnocenna oleji usmažíme topinku hermelín rozkrojíme na půlky, na každou dáme lžičku brusinek a roztavíme v troubě/mikrovlnce/na grilu podle svých možností položíme na horkou…
Listové taštičky se třemi druhy sýru
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme a nakrájíme podle počtu tvarůžků. Na každý kousek dáme tvarůžek, kousek Hermelínu, Eidamu a plátek uzeniny.Lehce okořeníme dle chuti (já dala…
Vejce se sýrem do skla
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kousky a dáme vyškvařit. Vejce dáme vařit do vařící vody na 4,5-5 minut. Hermelín nakrájíme na kousky a dáme na dno sklenice.Uvařená vajíčka krátce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
