Roštěná plněná hermelínem s pikantní omáčkou

pipre Kuchařka: pipre

Hovězí maso 18 názorů

Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Suroviny

4 plátky hovězí roštěné
sůl
Vegeta speciál
15 dkg sýra Hermelín
asi 3 lžíce oleje
4 lžíce pikantního kečupu
1-2 lžíce pikantní hořčice
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, posypeme špetkou Vegety. Na polovinu roštěnky poklademe plátky Hermelínu, přehneme okraje, sklepneme nebo sepneme párátkem a na horkém oleji opečeme ze všech stran.

  2. Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme a vložíme na vyhřátý talíř pod pokličku, do výpeku přidáme kečup, hořčici a za stálého míchání prohřejeme. Podle potřeby přidáme trochu vody nebo vývaru. Jako přílohu jsem zvolila rýži se zeleninovým salátem, ale hodí se i hranolky.

Poznámka

Okraje plátků po naplnění sklepávám k sobě místo sepnutí párátky. Mně to funguje hlavně u tužších nádivek:-) Nesmí to být ale maso, které před použitím potírám olejem a nechávám ho do druhého dne uležet. Snadněji změkne při dušení. Mastné okraje by se nespojily.

Kuchařka: pipre

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 560 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Roštěná plněná hermelínem s pikantní omáčkou

  • isindy isindy

    takový jeden náhodný receptík a taková lahůdka :-O
    ukládám a už se na to těším ;-):yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Bylo to výborné, měla jsem zbytek paprikového salámu, frkla jsem ho pod špalíček hermelínu. . . Určitě budu dělat častěji. :yes:;-)

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Tak takovou dobrotu jsem si uložila do oblíbených a bude na pořadu dne co nejdříve, nejspíš příští víkend. :-p;-):yes:

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka

    jj super, hned dávám do oblíbených:yes:

    Odpovědět

  • fres9 fres9(neregistrovaný)

    vypadá to peckově se doma zase vytáhnu díky :D

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Jani, díky za skvělý recept, hned si ho ukládám k vyzkoušení :-p. (pročítám tvoje poklady...;-) )

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Tak tohle je velká paráda:-!:-p Už se těším, až tuhle dobrotu vyzkouším. Akorát kvůli prckovi musím dát nepálivou hořčici i kečup.;-) Bóďa!:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Jo a bod:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Pipre, moc pěkný recept, hezká fotka :yes::yes::yes::-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jano, jak říká Bibi, my jsme na ty šťávy a myslím, že na stará kolena se i vařit naučíš!:-)):-D:-)):-D:-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Všechno ze skotu miluju. Roštěnka vypadá(a určitě i chutná) super. Bodík a pochvala jsou tvoje:yes::-p

    Odpovědět

  • pipre pipre(autorka receptu)

    Holky, díky:-)..Výbušná, je to z paprik:-).. omáčka pikantní byla, ale zas tak žhavá ne, ikdyž pro manžela asi ano, on si tam nakrájel feferonku :-) :-D

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Pipre,to je nádhera,krásně opečené a s hermelínem,to bude mňamka.Zrovna dávám bodík a pochvalu.:yes::yes::yes::-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Pipre - paráda :-p:yes:

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Sýr, hořčici a kečup doma mám. Ještě roštěnku a jdu na to. Super recept :yes::yes: + bodík

    Odpovědět

1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: rostena omacka roštěná omáčka recept vídenská roštěnka přírodní pikantní roštěnky přírodní roštěná recept na roštěnou omáčku roštěná omačka roštěna plněný hermelín roštěnky s hermelínem hovězí roštěná s hermelínem hovězí přírodní omáčka recept na rostenku plněnou hermelínem omáčky k masu roštěná roštěná recept plněne papryky veprove koleno z hermelinem recept na dionskou omačku pikant omáčka k rýži plněná roštěná

Zapomněl/a jsem heslo