Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný hermelín je klasika, která sice neomrzí, ale není od věci si občas zkusit i něco nového. Pokud k Hermelínu přidáme ještě další sýry a náležitě je okořeníme,…
Sýr Hermelín - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka s restovaným pórkem, šunkou a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvého sýra, hermelínu a restovaného pórku se šunkou, můžete vykouzlit skvělou pomazánku. Ať jako lehká večeře nebo jako pohoštění na oslavě, pomazánka zachutná…
Silvestrovský Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněný hermelín pomalu osmažíme a podáváme s bramborami a celerem, které upečeme potřené česnekovým olejem a ochucené bylinkami. Tato skvělá kombinace potěší nejen o…
Sendvič s grilovaným hermelínem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenSendvič s grilovaným hermelínem je výborná a rychlá večeře, která skvěle zasytí. Když sýr doplníme plátky vařené červené řepy, získáme dokonalou chuťovou kombinaci. Druh…
Nakládaný hermelín s chilli papričkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na něco exkluzivního? Co třeba nakládaný hermelín? Nakládaný hermelín je naprostá klasika, nicméně každý si ho může ozvláštnit podle své chuti. Můžete zvolit…
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího množství osolené vařící vody vsypeme těstoviny a uvaříme je.Uvařené těstoviny slijeme a ochladíme studenou vodou. Přendáme do mísy, ze které budeme podávat…
Nakládaný hermelín s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný hermelín patří mezi tradiční hospodské pochutiny. Zároveň se také stal oblíbeným jedlým dárkem, který potěší milovníky sýrů a pikantních chutí. Hermelín je…
Smažený sýrový trojboj
Recept ještě nebyl hodnocenSmažená trojkombinace, co potěší hlavně milovníky sýrů. Plátek goudy, kousek vyzrálého hermelínu a k tomu kolečko aromatického tvarůžku. Hlavně je poctivě obalit v…
Sýrové pochutnání
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou porci sýra rozpůlíme a získáme 4 menší porce. Směs na obalení si připravíme umícháním mouky, vejce, mléka a koření do hladkého, hustého těstíčka. V něm pak…
Hermelínový plášť /vskutku královské/
Recept ještě nebyl hodnocenCelé stonky chřestu povařte 5 minut ve vodě. Sceďte. Do hrnce dejte nakrájený hermelín s cibulí, jáhly, víno a povařte asi 5 minut. Vše rozmixujte a dle chuti osolte. …
Vypečené plněné brambory s uheráčkem, sýrem, a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme raději brambory den předem, aby byly studené.Druhý den je přepůlíme a lžičkou každou půlku vydlabeme a vytvoříme oválné mističky, do kterých dáme oříšek másla.Do…
Teplý václavkovo-fazolkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na menšie tenké plátky a na panvici dáme škvariť. Keď pustí tuk, pridáme strúčiky fazuľky a celé podpňovky, osolíme, okoreníme a pražíme cca 10 minút…
Závitky z mletého kapra plněné hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, osušené, kůže zbavené maso nakrájíme na kostičky, dáme do mixeru spolu se žloutkem a rozmixujeme. Dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr (nesmí být tučný,…
Žampionové topinky (tousty) s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme na tenké plátky pokrájené bílé nebo krémové žampiony, přidáme drobně nasekaný česnek, tymián…
Zapečené cannelloni se špenátovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku očistit a s anglickou slaninkou nakrájet nadrobno.Osmahnout v hlubší pánvi, přidat pokrájené kuřecí maso na malinké kousky, Podravku, prolisovaný česnek a zalít…
Brambory podle Holanďana
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nakrájíme na kostičky, stejně tak jako salám a hermelín. Cibuli pokrájíme na půlkolečka, nivu nastrouháme nahrubo a všechno v pekáči promícháme a…
Brambory, když není rodinka doma
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na měsíčky, přidáme cibuli na hrubo, plátky česneku, osolíme, opepříme, přidáme chilli, vše podle chuti, promícháme.Poklademe nakrájenými…
Krkovička vášnivého houbaře
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme, osolíme a dáme do marinády do druhého dne marinovat. Marináda: olej(asi 2 lžíce),sklenička brusinek,sojová omáčka, šťáva z citronu, skořice…
Hermelínová pomazánka (dip) s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr vložíme na chvíli do mrazáku, aby ztuhl a poté ho nastrouháme na hrubo do misky. Přidáme plnější lžičku čerstvého jemně nasekaného kopru, osolíme, opepříme, přidáme…
Hermelínová pomazánka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nahrubo nastrouháme Hermelín (nebo Camembert).Přidáme pomazánkové máslo, tavený sýr, mléko dle potřeby a společně rozmícháme.Nakonec dochutíme pažitkou, případně…
Smetanová kuřecí bomba s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme a každou část dále načtvrtíme, naporcujeme na menší kousky, z obou stran osolíme a okořeníme. Na pánvi na rozpáleném oleji maso rychle z obou…
Těstovinový salát s hermelínovými trojúhelníčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Okurku zbavíme slupky, pokrájíme ji na kostičky a vložíme do mísy. Dále přidáme pokrájená rajčata, hrášek, čerstvý sýr,…
Sýrová terina s ořechy a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenČást mascarpone (125 g) promícháme v jedné misce s nasekanými ořechy, nakrájenými švestkami, medem, brusinkami a mletým pepřem.Oba sýry pokrájíme na kostičky. V druhé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
