Topinky k pivu
Ladislav51
Doba přípravy: 20 4 porce Ostatní 4 názory
Suroviny
- Topinky:
- Ingredience:
- 100 g pivní sýr olomoucké tyčinky
- 100 g Niva
- 100 g zralý hermelín
- 100 g eidam nebo uzený blok
- 50 g romadůr
- 50 g másla
- sladká paprika
- pálivá paprika
- drcený kmín
- sklenka světlého piva
- 3 lžíce sádla
- 1 vejce natvrdo
- petrželka
- asi 8 krajíčků chleba
Postup přípravy receptu
Eidam, nebo uzený blok nastrouháme, ostatní sýry nakrájíme na plátky.
Nastrouhaný sýr vymícháme v míse s máslem, potom postupně přidáváme ostatní druhy sýrů, přiléváme pivo.
Vše vymícháme v hladkou pastu.
Nakonec zamícháme koření.
Z krajíčků chleba připravíme na sádle topinky, které mažeme připravenou pomazánkou a zdobíme plátky vařeného vejce, petrželkou a bohatě zapíjíme pivíčkem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 68 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Topinky k pivu
+
