Suroviny
Porce: 2 hod.
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 369 kJ / 566 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,52 g |
| Tuky | 48,10 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 7,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme uležet, nejlépe přes noc, do lednice. V pánvi rozpálíme olej, plátky masa na něm zprudka opečeme a předěláme je do pekáčku.
Krok 2: Ve výpeku opečeme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou červenou papriku, směs osolíme a opepříme, přidáme pár kuliček roztlučeného červeného pepře. Plátky masa potřeme máslem a zasypeme směsí z pánve.
Krok 3: Troubu rozehřejeme na 200°C a vložíme do ní přikrytý pekáč s masem.
Krok 4: Pečeme, dokud maso nebude měkké, můžeme malinko podlít vodou. Před dopečením na maso položíme plátky Hermelínu a posypeme několika kuličkami červeného pepře. Počkáme, až se sýr rozteče a můžeme podávat.
Zveřejněno 24. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVWE
Moje poznámka
Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVWE
Nejnovější recepty
Čočková polévka se zeleninou a nudličkami z kladenské pečeně
Přidáno před 9 hodinami
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 14 hodinami
Bůček s houbami
Přidáno před 16 hodinami
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová pomazánka s mrkví
janatka před 7 hodinami
Vynikající mrkvové šátečky
janatka před 7 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Lastovia před 8 hodinami
Paštika z bedel
Odeta Wollmanova před 8 hodinami
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 9 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 11 hodinami
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 11 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 13 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 13 hodinami
Tématické fráze:
zapekané platky,
hovězí plátky s kapii,
recepty s kapii,
s červeným pepřem recept
Suroviny:
maso hovězí,
sůl,
pepř mletý,
olej,
cibule,
kapie červená,
sýr hermelín,
pepř červený,
máslo
Komentáře (11)