Odpalované pusinky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenVodu osolíme, spolu s maslom privedieme do varu. Keď vrie, stlmíme oheň, vsypeme múku, miešame. Hmota sa začne odpaľovať, odlepuje sa od stien. Vypneme zdroj tepla,…
Sýr nastrouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Věnečky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozmícháme s cukrem, vlahým mlékem a trochou mouky. Kvásek necháme vzejít. Do připravené mouky přidáme strouhaný sýr, vlahý tuk, kvásek, sůl a zaděláme těsto.…
Plnený chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenKrajcom chleba vykrojime striedku tak, aby korka ostala neporusena v celku. Korku natrieme s bylinkovým maslom a z jednej strany opecieme. Striedku natrieme pastikou…
Kuličky z mletého masa se špenátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík nakrájíme na kostičky, zalijeme trochou horké vody a necháme vychladnout. Maso smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme, okořeníme, přidáme vejce, dobře…
Papriky plněné černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme šošovicu, osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom. Povaríme 15 minút (tekutina sa musí vydusiť). Pridáme…
Papriky plněné černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme šošovicu, osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom. Povaríme 15 minút (tekutina sa musí vydusiť). Pridáme…
Sýrové krokety s kukuřičnými křupínky
Recept ještě nebyl hodnocenZpracovat v těsto a obalit v drcených cornfleksech a osmažit.
Lasagne se slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáče vyskládáme lasagne, potřeme vrstvou bešamelu a poté pokračujeme: slaninu, žampiony, rajčata, posypem kořením, plátkový sýr, kečup. Takto opakujem stále…
Palačinkový dort s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na palacinky vymiešame ( bylinky nadrobno narežeme ), necháme 15 minút odstáť. Potom upečieme 6 palaciniek z oboch strán. Vymastíme plech a uložíme naň prvú…
Sladká a slaná pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenRožky po dĺžke rozrežeme a vnútro vydlabeme. Z ingrediencií pripravíme palacinkové cesto, ktoré musí byť hustejšie ako na palacinky. Sladká náplň : zmiešame všetky…
Květákový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vymiesime cesto a dáme ho na 30 minút do chladničky. Karfiol ( květák ) uvaríme, scedíme a popučíme vidličkou. Pridáme vajce, žĺtok, smotanu, osolíme,…
Plněný slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, mouky, cukru a všeho droždí (vše z odvážených surovin) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin, vypracujeme těsto a…
Letní kuřecí salát s bazalkovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky a v misce smícháme se strouhaným sýrem, pokrájenými rajčaty a kousky salátu. Ochutíme solí, pepřem a nadrobno nakrájenou bazalkou.…
Vampíří strach
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme majolku a strouhaný sýr. Nepatrně zředíme mlékem a přidáme strouhaný česnek, sůl, pepř a všechno dobře promícháme
Sýrové čtverečky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme na vál, doprostřed dáme sójovou mouku, změklý tuk a sýr a v mléce nebo vodě namočené amonium a zpracujeme těsto.Necháme je hodinu v chladu odležet, potom…
Kuskus po francouzsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus zalijeme horkým zeleninovým vývarem a lžičkou olivového oleje. Načechráme vidličkou, přiklopíme a počkáme, až se tekutina vstřebá (trvá to asi deset minut).…
Papriky plněné těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě, ale nerozvaříme, slijeme a necháme okapat. Mezitím připravíme omáčku: na tuku osmahneme cibuli a prolisovaný česnek, zalijeme protlakem,…
Plech plný dobrot
Recept ještě nebyl hodnocenPlech si vyložíme pečícím papírem. Na dno dáme pár kousků másla, na ně poklademe kolečka salámu a na něj nasypeme nahrubo nastrouhaný čedar. Doprostřed naskládáme vedle…
Snídaňová kytička
Recept ještě nebyl hodnocenPárky zbavíme špiček a nařízneme po asi 1 cm, ale nedokrojme až dolů - můžeme si pomoct tak, že párek propíchneme špejlí, která nám nůž zabrzdí. Párky stočíme dokolečka …
Calzone s mletým masem, paprikou, sušenými rajčaty a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme na olej cibuli na jemné půlměsíčky, přidáme maso, pak papriky, rajčata, sušená rajčata a ostatní ingredience a vše orestujeme.Nakonec do směsi přidáme…
Zapečené krůtí maso se smetanou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa omyjte ve studené vodě, odblaňte a nakrájejte na tenčí nudličky nebo menší kostky. Vložte do menší misky a okořeňte pepřem, tymiánem a polovinou soli, zalijte…
Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky si necháme rozmrazit, osušíme je, potřeme hořčicí a pokapeme citronem, posypeme kmínem, opepříme, přidáme pokrájený pórek a cibuli, nakrájenou chilli…
Můj zapékaný květák ve hřbetu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si uvaříme ve slané vodě do poloměkka(já vařím sen před, aby byl studený)a nasekáme ho. Na oleji si osmažíme cibulku do zlatova, přidáme osmažit anglickou slaninu…
Zapékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a vnútro vydlabeme. Vydlabanú časť popučíme vidličkou, pridáme sekanú vňať, olej, prelisovaný cesnak a syr a premiešame. Zmesou naplníme zemiaky,…
