Smažené sýrovo-uzené hromádky

Suroviny

150 g jemně strouhaného sýra cihla
150 g sýru Niva jemně strouhaného
150 g uzeného masa (ořezala jsem voňavé uzené žebírko)
3 vejce
3 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
strouhanka na obalení
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Sýry smícháme se žloutky, uzeným masem a moukou. Osolíme, opepříme a lehce vmícháme ušlehaný sníh.

  2. Směs je nadýchaná, tak ji nabereme lžící a ve strouhance lehce obalíme (nebo poprášíme, to stačí) a hromádky smažíme pomalu na oleji, aby se propekly a měly zlatavou barvu. Drží tvar, nemusíte se bát.
    Příloha: brambory všeho druhu

Poznámka od kuchařky

Jsem si vědoma, že receptů na smažený sýr je zde několik, nenašla jsem však stejný, tak si dovolím přidat ten můj, který máme rádi.

Je to nenáročná, celkem levná a rychlá večeře, že snad někomu přijde vhod.

Komentáře k receptu Smažené sýrovo-uzené hromádky

Tématické fráze: smažené uzené maso smažený uzený sýr uzený sýr recept smažený sýr niva uzená niva uzené mo smazeny uzený maso smažená syrova variace uzene maso smazene uzení sýru sýr niva smažený smazene uzene recept smažená variace sýru jak udit nivu smazena syrova směs sýrové smaženky recept smazený sýr s uzenym masem hromádky z rohlíku příloha ke smaženemu syru uzené syrové