Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 038 kJ / 2 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,67 g |
| Tuky | 156,50 g |
| Vláknina | 13,08 g |
| Cholesterol | 977 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 7,67 g |
| Sacharidy | 35,24 g |
Postup přípravy
Druhou cibuli pokrájíme na kolečka.
Na másle osmažíme zeleninu, osolíme, opepříme a necháme vystydnout. Krok 2: Vinnou klobásu vymáčkneme ze střívka, přidáme sekanou, vejce, osmaženou cibuli, papriku, česnek, nastrouhaný sýr, sůl, pepř. Vše dobře promícháme a ochutnáme.
Je-li potřeba, ještě dochutíme. Krok 3: Na potravinářskou folii navlhčenýma rukama nandáme sekanou a uplácáme asi 1 cm silnou placku.
Poklademe plátky sýra, vychladlou náplní a pomocí folie opatrně smotáme. Krok 4: Nakonec překulíme na plech s pečícím papírem, pokladeným kolečky cibule a uzavřeme tak, že papír několikrát přehneme na stranách, podlijeme trochou vody a uzavřeme i nahoře.
Pečeme prvních 15 min. na 250 C°, pak stáhneme teplotu na 100 C° a ještě tak 1.5 hod. pečeme.
Čas je jen přibližný, je třeba kontrolovat. Krok 5: Když je sekaná již téměř hotová, otevřeme papír nad sekanou a necháme ještě chvíli péct na barvu.
Jako příloha může být bramborový salát nebo jakákoliv úprava brambor.
Zveřejněno 17. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJ6O
Moje poznámka
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJ6O
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Míši opilý perník
Jan Nemec před 2 minutami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 1 hodinou
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 4 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 5 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 5 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 5 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 7 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 7 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 7 hodinami
Tématické fráze:
vinna klobása se zeleninou,
sekaná roláda,
sekaná plněná vinnou klobásou,
vinné klobásy na jedné pánvi,
sekaná ve střívku,
recept na vinnou klobásu,
zelenina recepty,
recepty s vinnou klobasou,
rolada ze sekane recepty,
recepty z vinné klobásy,
roláda ze sekané,
veprova rolada s vinnou klobasou,
nádivka z vinné klobásy,
recept na upravu vinne klobasy,
vinné klobásy na jedné pánvy,
vinná klobása na zelenině,
vinná klobása na zelenině,
do sekané osmažená cibule?,
uprava sekane
Suroviny:
sekaná,
klobása vinná,
vejce,
paprika,
cibule,
česnek,
sýr nastrouhaný,
pepř,
sůl,
olej,
sýr,
směs zeleninová,
máslo,
cibule,
sůl,
pepř
Komentáře (4)