Plněné těstovinové mušle
Suroviny
- Balíček velkých mušlí na plnění
- Náplň:
- 1 balíček mrazeného špenátu
- 250 g jemného tvarohu
- 3 vejce
- 100 g strouhaného sýra
- sůl
- mletý pepř černý
- 1 cibule
- 3-4 stroužky česneku
- troška oleje
- Omáčka:
- olej
- 3 lžíce hladké mouky
- mléko
- sůl
- mletý pepř bílý
- vývar
- 50 g strouhaného sýra
Postup přípravy receptu
Plnka:
cibuľu narežeme na drobno a na troche oleja opražíme. Pridáme špenát, osolíme, okoreníme a podusíme, kým sa voda nevyparí. Necháme vychladnúť. Potom vmiešame tvaroh, syr, vajcia a ochutíme prelisovaným cesnakom.Omáčka:
na troche oleja opražíme dobleda múku, zalejeme mliekom a vývarom v pomere asi 1 . 1, osolím a povaríme na jemnú omáčku. Ochutíme bielym korením a vmiešame syr.Na dno pekáčika dáme vrstvu omáčky. Neuvarené mušle naplníme plnkou a ukladáme na omáčku tesne vedľa seba. Zvyškom omáčky mušle prelejeme.
Zakryté pečieme pri strednej teplote asi 50 – 60 minut.
Poznámka od kuchařky
Na plnku som bola inšpirovaná receptom Jarky Oumarovej na lasagne a ďakujem jej.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Plněné těstovinové mušle
-
Včera jsem byla v Normě, právě tam mají tyto velké mušle - viz leták na stránce vlevo dole http://www.norma-online.de/cz/flyer/KW13_01-02.jpg
-
Laďka určite poznáš, sú veľké, neprehliadnuteľné
-
No jo, já takhle právě dělám ty lasagne, ale ještě jsem neviděla mušle k plnění, tedy já je nehledala
, musím se po nich mrknout.Snad je poznám 
, docela mě to láká
