Špagety à la carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenProstý pokrm z mála surovin, to jsou špagety carbonara jemně vonící slaninou, česnekem i bazalkou. Pokud pospícháme s přípravou oběda, jsou pro nás špagety ala carbonara…
Sýr parmazán strouhaný - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 397 kJ / 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 49,00 g |
| – nasycené | 26,00 g |
| – nenasycené | 10,70 g |
| –– mononenasycené | 10,00 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
Recepty s touto surovinou
Caesar salát
Recept ještě nebyl hodnocenCaesar salát připravíme s opečeným kuřecím masem, křupavými krutony a výrazným domácím dresinkem se sardelkami a parmazánem. Díky čerstvému římskému salátu a jednoduché…
Uhlířské špagety - zdravější verze
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme sůl, polévkovou lžíci olivového oleje, nakrájený čerstvý koriandr, přivedeme k varu a přidáme špagety. Špagety vaříme dle návodu (doporučuji al dente)…
Špagety Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenKdo jednou okusí chuť správně připravených špaget carbonara, zamiluje si je. Tyto těstoviny po uhlířsku potřebují jen pár kvalitních surovin. Do originálu patří italská…
Řízečky z vepřové panenky
Recept ještě nebyl hodnocenNejšťavnatějším kouskem vepřového masa je oblíbená panenka. Řízky z panenky jsou krásně křehké a zachovají si svojí šťavnatost a hodí se pro slavnostnější příležitosti.…
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNechte vaší kuchyň provonět Itálií a připravte si domácí těstoviny tagliatelle s lahodnou omáčkou z hříbků a smetany. Pokud pokrm spárujete s výborným italským vínem,…
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso opečeme na másle, zalijeme smetanou a připravíme jemnou parmazánovou omáčku, která skvěle obalí měkké gnocchi. Rychlý a sytý oběd zvládnou i…
Hermelínové smažené kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé hermelínové kuličky připravíme z několika surovin a díky krátkému odležení drží při smažení tvar. Uzená paprika a parmazán jim dodají výraznou chuť a skvěle se…
Italská minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenItalská minestrone je bohatá zeleninová polévka, která díky slanině, těstovinám a parmazánu bez problémů zastoupí i lehčí hlavní chod. Část uvařené zeleniny se rozmixuje…
Slané koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenSladké koláče zná každý, co takhle ale vyzkoušet jejich slanou verzi? Tyto kynuté koláčky se sýrovým krémem a náplní z anglické slaniny, šunky a uzeného eidamu vás…
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uděláme domácí nebo uvaříme podle návodu na obalu.Česnek a chilli papričku nasekáme. Rozpálíme pánev s olivovým olejem dáme česnek, papričku a krevety smažíme…
Houbové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové rizoto patří k těm velmi oblíbeným. Výrazná houbová chuť se snoubí s jemnou chutí a konzistencí rizota a spolu tvoří lahodné jídlo. Rizoto je krásně krémové a…
Kuřecí Caesar salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí Caesar salát je oblíbený lehký pokrm, který zasytí a zároveň osvěží. Kombinace čerstvého římského salátu, opečeného kuřecího masa, domácích krutonů a výrazné…
Sýrovo-slaninový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte mouku, máslo, parmazán a cayenský pepř s takovým množstvím vody, aby se směs spojila. Těsto prohňeteme do hladka, pak rozválíme a vyložíme koláčovou formu o…
Italské krémové, houbové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenV malém kastrůlku na oleji dozlatova osmažíme 2 jemně nakrájené šalotky a čerstvé očištěné houby, pokrájené na malé kousky, které lehce podusíme. Používáme-li houby…
Těstoviny s houbami vařené jako rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme zeleninový nebo ohřejeme masový, předem vařený vývar. Do velké hluboké pánve dáme olivový olej a zesklovatíme cibuli nakrájenou nadrobno. Poté necháme rozvonět…
Krémová rajčatová polévka s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na másle zpěníme cibuli a zasypeme moukou. Za stálého míchání usmažíme světlou cibulovou jíšku.Rajčata…
Penne ve smetanovo-rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny ve smetanové omáčce jsou vynikající kombinací krémového zážitku a svěží rajčatové chuti. Skvěle se hodí pro rychlou a chutnou večeři nebo oběd, který si…
Finská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVýraznou pomazánku připravíme z nivy, tvarohu a majonézy. Díky cibuli získá příjemně pikantní chuť a hodí se na čerstvé pečivo, tousty i jednohubky. Příprava je velmi…
Sýrová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová sýrová omáčka je skvělou volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Na pánvi orestujeme slaninu, pórek a česnek, poté připravíme jemnou omáčku z taveného sýra, nivy,…
Salát z černé čočky
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a sytý salát z černé čočky připravíme velmi snadno. Černou čočku totiž není nutné namáčet předem a uvaříme ji během chvilky. Přidáme k ní šťavnatá rajčátka,…
Rychlé bezmasé těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci na jednoduchý a rychlý oběd? Vyzkoušejte tento bezmasý recept na těstoviny s rajčatovou omáčkou sypané parmazánem. Příprava je opravdu jednoduchá a…
Cannelloni plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCannelloni jsou velké duté těstoviny ideální k plnění nejrůznějšími náplněmi. V tomto receptu je naplníme mletým masem a zapečeme v rajčatové omáčce zjemněné smetanou.…
Zapečená cuketa s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a chutný pokrm přináší kousek středomořské kuchyně přímo na váš stůl. Čerstvé plátky cukety se skvěle doplňují se šťavnatými rajčaty a rozpuštěnou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
