Špagety à la carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenProstý pokrm z mála surovin, to jsou špagety carbonara jemně vonící slaninou, česnekem i bazalkou. Pokud pospícháme s přípravou oběda, jsou pro nás špagety ala carbonara…
Sýr parmazán strouhaný - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 397 kJ / 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 49,00 g |
| – nasycené | 26,00 g |
| – nenasycené | 10,70 g |
| –– mononenasycené | 10,00 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
Recepty s touto surovinou
Caesar salát
Recept ještě nebyl hodnocenCaesar salát připravíme s opečeným kuřecím masem, křupavými krutony a výrazným domácím dresinkem se sardelkami a parmazánem. Díky čerstvému římskému salátu a jednoduché…
Špagety Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenKdo jednou okusí chuť správně připravených špaget carbonara, zamiluje si je. Tyto těstoviny po uhlířsku potřebují jen pár kvalitních surovin. Do originálu patří italská…
Řízečky z vepřové panenky
Recept ještě nebyl hodnocenNejšťavnatějším kouskem vepřového masa je oblíbená panenka. Řízky z panenky jsou krásně křehké a zachovají si svojí šťavnatost a hodí se pro slavnostnější příležitosti.…
Italská minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenItalská minestrone je bohatá zeleninová polévka, která díky slanině, těstovinám a parmazánu bez problémů zastoupí i lehčí hlavní chod. Část uvařené zeleniny se rozmixuje…
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso opečeme na másle, zalijeme smetanou a připravíme jemnou parmazánovou omáčku, která skvěle obalí měkké gnocchi. Rychlý a sytý oběd zvládnou i…
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uděláme domácí nebo uvaříme podle návodu na obalu.Česnek a chilli papričku nasekáme. Rozpálíme pánev s olivovým olejem dáme česnek, papričku a krevety smažíme…
Italský penicilin (Pastina)
Recept ještě nebyl hodnocenItalský penicilin neboli pastina je hustá italská polévka, která má v základu silný kuřecí vývar, maso, rozmixovanou zeleninu a drobné těstoviny ve tvaru hvězdiček. Je…
Široké nudle v krémové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle v krémové omáčce s anglickou slaninou, mascarpone a parmazánem jsou výborným tipem na rychlý oběd. Slaninu opečeme s cibulí a česnekem, přidáme zakysanou…
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNechte vaší kuchyň provonět Itálií a připravte si domácí těstoviny tagliatelle s lahodnou omáčkou z hříbků a smetany. Pokud pokrm spárujete s výborným italským vínem,…
Penne ve smetanovo-rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny ve smetanové omáčce jsou vynikající kombinací krémového zážitku a svěží rajčatové chuti. Skvěle se hodí pro rychlou a chutnou večeři nebo oběd, který si…
Sýrová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová sýrová omáčka je skvělou volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Na pánvi orestujeme slaninu, pórek a česnek, poté připravíme jemnou omáčku z taveného sýra, nivy,…
Rychlé bezmasé těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci na jednoduchý a rychlý oběd? Vyzkoušejte tento bezmasý recept na těstoviny s rajčatovou omáčkou sypané parmazánem. Příprava je opravdu jednoduchá a…
Sýrovo-slaninový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte mouku, máslo, parmazán a cayenský pepř s takovým množstvím vody, aby se směs spojila. Těsto prohňeteme do hladka, pak rozválíme a vyložíme koláčovou formu o…
Salát z černé čočky
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a sytý salát z černé čočky připravíme velmi snadno. Černou čočku totiž není nutné namáčet předem a uvaříme ji během chvilky. Přidáme k ní šťavnatá rajčátka,…
Gratinované brambory
Recept ještě nebyl hodnocenGratinované brambory jsou jemnou a krémovou přílohou k pečeným masům nebo jen tak. Lehce pikantní chuť do pečených brambor přidá čerstvý nastrouhaný zázvor a mletý pepř.…
Kuřecí Caesar salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí Caesar salát je oblíbený lehký pokrm, který zasytí a zároveň osvěží. Kombinace čerstvého římského salátu, opečeného kuřecího masa, domácích krutonů a výrazné…
Uhlířské špagety - zdravější verze
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme sůl, polévkovou lžíci olivového oleje, nakrájený čerstvý koriandr, přivedeme k varu a přidáme špagety. Špagety vaříme dle návodu (doporučuji al dente)…
Italské krémové, houbové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenV malém kastrůlku na oleji dozlatova osmažíme 2 jemně nakrájené šalotky a čerstvé očištěné houby, pokrájené na malé kousky, které lehce podusíme. Používáme-li houby…
Kyjevský kuřecí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKyjevský řízek je tradiční východoevropský pokrm. Plátek kuřecího masa je naplněn máslem, v tomto případě česnekovým, a po obalení opečen zprudka na pánvi. Poté jej dáme…
Těstoviny s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné, rychlé, vegetariánské, zdravé, velmi dobré, to vše jsou přívlastky, které můžeme přiřadit tomuto pokrmu. Celozrnné těstoviny smíchané s pestem z avokáda a štědře…
Těstoviny s houbami vařené jako rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme zeleninový nebo ohřejeme masový, předem vařený vývar. Do velké hluboké pánve dáme olivový olej a zesklovatíme cibuli nakrájenou nadrobno. Poté necháme rozvonět…
Cannelloni plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCannelloni jsou velké duté těstoviny ideální k plnění nejrůznějšími náplněmi. V tomto receptu je naplníme mletým masem a zapečeme v rajčatové omáčce zjemněné smetanou.…
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste na podzim přidat všudypřítomnou dýni do těsta a vyzkoušejte tento slaný slaninovo-parmazánový dýňový koláč. Uvařená dýně přidá těstu nejen barvu, ale i vláčnost a…
