Kolínka se smetanou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenJsou dny, kdy není nálada ani čas na dlouhé vaření. V takových chvílích se hodí tahle rychlovka z několika málo surovin. Orestujete cibuli, zalijete ji smetanou,…
Sýr parmazán strouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cannelloni plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCannelloni jsou velké duté těstoviny ideální k plnění nejrůznějšími náplněmi. V tomto receptu je naplníme mletým masem a zapečeme v rajčatové omáčce zjemněné smetanou.…
Krokety z bramborové kaše se smaženou cibulí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulku nakrájíme na drobné kousky a společně se zbývajícími surovinami přidáme k bramborové kaši. Vše zpracujeme a necháme 5-10 minut odpočinout. Pokud se bude…
Uhlířské špagety - zdravější verze
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme sůl, polévkovou lžíci olivového oleje, nakrájený čerstvý koriandr, přivedeme k varu a přidáme špagety. Špagety vaříme dle návodu (doporučuji al dente)…
Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný recept na rychlý oběd. Je to vlastně odlehčenější variace na americké mac and cheese. Brokolice je šikovně schovaná, že ji nevyplivnou ani odpůrci zeleniny.…
Olivové bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vzejít kvásek, přidáme obě mouky, syrovátku, sůl, česnek a olej a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Na teplém místě a přikryté necháme asi hodinu kynout …
Krevety s omáčkou Alfredo
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová a sametově hebká omáčka Alfredo je velmi jednoduchá. Máslo, parmazán a smetana společně tvoří dokonalou chuť. Tentokrát ji nebudeme podávat s kuřecím masem, ale…
Majonéza - Caesar
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na celosvětově známý salát Caesar v původní verzi byl velmi prostý - jen římský salát s krutony a výraznou zálivkou. A právě zálivku si každý připravuje dle své…
Salát s pečenými gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenTento rychlý pokrm připravíte bez velké námahy. Křupavé gnocchi v salátu nahradí krutony. V míse se pak spojí s vejcem, slaninou, čerstvou zeleninou a jogurtovým…
Řecký nákyp Pasticio
Recept ještě nebyl hodnocenTento řecký nákyp je obdobou italských lasagní. Vařené těstoviny, lahodná rajčatová omáčka s mletým masem a bešamelová omáčka s vůní muškátového květu. Stačí už jen…
Červená omáčka na těstoviny pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku a nadrobno nakrájené kuřecí maso orestujeme - současně - na olivovém oleji - cca 5 minut, přidáme najemno nasekaný česnek, bazalku, rajčata, podle chuti osolíme…
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud dáváte přednost krémovým polévkám, je tento recept pro vás jak stvořený. Polévka z pečené zeleniny je plná chuti a díky batátu je příjemně nasládlá. Podáváme ji s…
Italské krémové, houbové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenV malém kastrůlku na oleji dozlatova osmažíme 2 jemně nakrájené šalotky a čerstvé očištěné houby, pokrájené na malé kousky, které lehce podusíme. Používáme-li houby…
Noky z červené řepy s rukolou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé uvařené brambory oloupáme a spolu s vařenou či pečenou červenou řepou nastrouháme najemno. Směs osolíme, trošku okořeníme sušeným česnekem, přidáme postupně…
Lahodný cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu namočenou cizrnu vypláchneme studenou vodou a vaříme na mírném ohni 3 hodiny, aby jen slabě probublávala. Pěnu sbíráme. Po uvaření odcedíme, hodíme cizrnu…
Rajčatová omáčka na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace špaget a rajčat nikdy neomrzí. Využijte poslední čerstvá chutná rajčata ze zahrádky a udělejte si rychlý oběd. Provoní vám celou kuchyň a rozhodně si královsky…
Brokolice pečená v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou brokolici oddělíme od košťálu a rozdělíme na růžičky. Rozšleháme vejce se solí, česnekem a strouhanku smícháme se sýrem.Růžičky obalíme v mouce, vejcích a…
Kuřecí ragú s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ horních stehen odstraníme kůži, maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme v kastrolu z obou stran na jedné lžíci oleje.Maso vyndáme z kastrolu přidáme druhou lžíci…
Zapečené penne se zeleninou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny s masem a zeleninou jsou výživným, avšak na přípravu nenáročným pokrmem. Vyzkoušejte tento recept z penne, kuřecího masa, rajčatové omáčky plné cukety…
Italské rizoto s kuřecím a karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a cukr a promícháme. 2. Za občasného míchání necháme smažit na středním stupni, dokud nezíská zlatavou barvu…
Tvarohové noky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kousky, opečeme a z pánve vybereme do misky. Na vypečeném sádle - můžeme lžíci přidat - osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova.Mouku, tvaroh,…
Bramborové spirály
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené brambory - lépe podlouhlejšího tvaru - pokrájíme pomocí ručního spiralizéru. Můžeme je také napíchnout na špejli a opatrně do spirály pokrájet nožem…
Květákový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozkrájíme na drobné kousky a rozmixujeme. Přidáme pokrájený česnek, petrželku, šunku a strouhaný sýr. Klepneme žloutky a okořeníme. Nakonec přidáme mouku a sníh…
Penne s bazalkovým pestem a kuřecím prsem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve omyjeme a očistíme kuřecí prsíčko, dáme ho do mističky a v jiné misce připravíme marinádu: Nalijeme olivový olej, přidáme mleté chilli, chilli pastu a sůl,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
